结论：药过期扔了被人食用，是否需要负法律责任，需根据具体情况来判断，主要包括是否尽到了合理的注意义务、是否存在过错以及过错与损害结果之间的因果关系等因素。以下从不同角度进行详细分析：

一、法律责任的一般原则

在侵权责任法中，一般遵循“过错责任原则”，即行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。对于过期药品被他人食用的情况，如果原药品所有者或丢弃者已经尽到了合理的注意义务，比如将过期药品妥善包装并明确标注“过期药品，请勿食用”后丢弃，且丢弃地点并非公共食品来源地，那么在这种情况下，原药品所有者或丢弃者可能不承担法律责任。

二、可能承担法律责任的情形

1. 未尽合理注意义务：

   • 如果原药品所有者或丢弃者未将过期药品妥善包装，或者未明确标注“过期药品，请勿食用”等警示信息，导致他人误食并造成损害，那么在这种情况下，原药品所有者或丢弃者可能因未尽合理注意义务而承担法律责任。

2. 丢弃地点不当：

   • 如果过期药品被丢弃在公共食品来源地，如垃圾桶旁、食品回收站等，且未采取任何防护措施，导致他人误食并造成损害，那么原药品所有者或丢弃者也可能因丢弃地点不当而承担法律责任。

3. 存在故意或重大过失：

   • 如果原药品所有者或丢弃者明知过期药品可能被他人食用，且故意不采取任何防护措施或警示措施，导致他人误食并造成严重损害，那么在这种情况下，原药品所有者或丢弃者可能因存在故意或重大过失而承担更重的法律责任。

三、法律责任的承担方式

如果原药品所有者或丢弃者需要承担法律责任，那么根据具体情况，可能承担的责任方式包括：

1. 民事赔偿：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，原药品所有者或丢弃者可能需要向受害者支付医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。

2. 行政处罚：

   • 如果原药品所有者或丢弃者的行为违反了相关行政管理规定，如未按规定处理过期药品等，那么还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

四、建议与预防措施

1. 妥善处理过期药品：

   • 建议将过期药品进行妥善包装，并明确标注“过期药品，请勿食用”等警示信息后丢弃。同时，避免将过期药品丢弃在公共食品来源地或易被他人误食的地方。

2. 增强法律意识：

   • 了解并遵守相关法律法规和行政管理规定，增强法律意识，避免因疏忽或无知而承担不必要的法律责任。

3. 及时咨询专业律师：

   • 如果遇到类似情况或不确定如何处理过期药品时，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

总之，药过期扔了被人食用是否需要负法律责任需根据具体情况来判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。