在撰写关于因对方不给抚养费而提起的析产诉讼（这里主要聚焦于抚养费支付部分的诉求，析产部分若涉及需另行详细阐述财产情况）起诉书时，我们可以遵循一个结构清晰、内容详尽的模板来进行。以下是一个详细的撰写指南及示例：
民事起诉状
原告（抚养权人）信息：
被告（支付抚养费义务人）信息：
诉讼请求：
事实与理由： 原告与被告于[结婚日期]登记结婚，婚后于[生育日期]生育一子/女，取名[子女姓名]。后因[离婚原因，如感情破裂]，双方于[离婚日期]经[民政局名称]协议离婚/由[法院名称]作出（[编号]）[民事判决书/调解书]，明确约定婚生子/女[子女姓名]归原告抚养，被告每月支付抚养费人民币[具体金额]元，支付时间为每月[具体日期，如5日]前。
然而，自[未支付抚养费开始日期]起，被告未按照约定履行支付抚养费的义务。尽管原告多次通过电话、短信、微信等方式向被告催讨，但被告均以各种理由推诿拒付，至今已累计拖欠抚养费人民币[具体金额]元。原告认为，父母对子女有抚养教育的法定义务，被告作为子女的父亲/母亲，应当按照约定支付抚养费，以保障子女的生活和教育需求。被告的行为严重违反了法律规定和双方的约定，损害了原告的合法权益以及子女的利益。
为维护自身及子女的合法权益，特向贵院提起诉讼，恳请贵院依法判如所请。
证据和证据来源，证人姓名和住所：
此致 [具体名称]人民法院
附：本起诉状副本[x]份（按被告人数加一准备）
起诉人(签名)：[您的全名]
[起诉日期]
在撰写起诉书时，请确保所有信息的准确性和完整性，特别是涉及金额、日期等关键信息时，务必仔细核对。同时，根据实际情况调整模板中的具体内容，以使其更符合您的实际情况。如果可能的话，建议在提交前咨询专业律师的意见，以确保起诉书的法律效力和说服力。