首先，如果老人不听劝阻，执意做违法犯罪的事，这是一个非常复杂且敏感的问题，需要谨慎处理。以下是我作为律师，基于专业法律知识和实务经验，给出的一些建议：

1. 明确法律边界：

   • 首先，要清晰地向老人解释相关法律法规，以及他们行为的法律后果。有时候，老人可能并不完全理解自己的行为是否违法，或者对法律的严肃性认识不足。通过耐心的解释和沟通，帮助他们认识到问题的严重性。

2. 寻求专业帮助：

   • 如果老人的行为已经构成违法或犯罪，且不听劝阻，建议尽快联系当地的法律机构或公安机关。他们可以提供更专业的法律意见和必要的干预措施。
   • 同时，也可以考虑咨询心理医生或社会工作者，了解老人行为背后的原因，是否存在心理或情感上的问题，从而找到更有效的沟通方式。

3. 家庭支持：

   • 家庭成员在此时应给予老人更多的关爱和支持。通过家庭会议等形式，共同讨论老人的问题，并尝试寻找解决方案。
   • 家庭成员之间要保持一致的态度，共同对老人进行劝导和关爱，避免因为意见分歧而加剧矛盾。

4. 考虑法律后果：

   • 如果老人的行为已经触犯法律，那么必须承担相应的法律后果。作为家庭成员，应该帮助老人正视这一事实，并积极配合相关部门的调查和处理。
   • 同时，也要关注老人在接受法律制裁过程中的权益保障，确保他们的合法权益不受侵犯。

5. 长期关怀与引导：

   • 对于老人而言，长期的关怀与引导同样重要。家庭成员应定期与老人沟通，了解他们的思想动态和生活状况，及时发现问题并予以解决。
   • 也可以通过参加社区活动、加入老年社团等方式，丰富老人的精神生活，增强他们的法律意识和社会责任感。

总之，处理老人违法犯罪的问题需要耐心、细心和爱心。作为家庭成员和社会成员，我们应该共同努力，帮助老人认识到自己的错误，引导他们走上正确的道路。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。