如果租客跳过中介直接与房东签合同，可能面临以下法律后果和风险：

1. 中介费支付义务可能无法免除
   若租客与中介已签订《居间合同》或《看房确认书》，且合同中明确约定“中介提供房源信息后，租客绕过中介签约需支付违约金/中介费”，则租客可能被中介起诉要求支付费用。
   法律依据：根据《民法典》第965条，委托人在接受中介服务后绕开中介直接订立合同的，应当向中介支付报酬。
   例外情形：若合同未明确约定此类条款，或中介未实际提供促成交易的关键服务（如仅带看未协助谈判），租客可能无需支付。

2. 房东可能面临违约责任
   若房东与中介签订了《独家代理协议》，约定“房东不得自行与租客签约”，则房东绕过中介签约可能构成违约，需向中介支付违约金。此时租客虽无直接法律责任，但可能因房东违约导致合同无法履行（如房东被中介追责后拒绝出租）。

3. 合同效力风险
   若房东未取得房屋合法出租权（如未取得产权人授权、房屋被查封等），租客直接签约可能导致合同无效或无法履行，需自行承担损失。而通过中介签约时，中介通常会对房东资质进行初步审核，降低此类风险。

4. 后续纠纷缺乏中介协助
   租房期间若发生押金退还、房屋维修等纠纷，中介可协助协调或提供证据。跳过中介后，租客需自行与房东沟通，可能增加维权成本。

建议操作步骤：

1. 审查现有协议：若已与中介签约，需确认合同中是否包含“跳单条款”及具体约定；
   
2. 与房东、中介沟通：可尝试与中介协商降低费用，或要求房东出具书面承诺（如“房屋无产权纠纷、中介无独家代理权”）；
   
3. 留存证据：保存与中介的沟通记录、房源信息来源等，以备争议时证明自身无恶意绕过中介。
   

如有具体合同条款或纠纷细节，可直接向我咨询，我会结合条款内容进一步分析。