房东收两头钱的行为是否违法，这主要取决于房东收取两头钱的具体情形和背后的法律关系。以下从几个常见角度进行分析：
如果房东与两个不同的承租人分别签订了租赁合同，且均收取了租金：
- 在这种情况下，如果房东与两个承租人之间的租赁合同都是真实有效的，且房东有能力同时履行两个合同（即房屋可以同时或分时出租给两个承租人，且不违反任何法律法规或合同约定），那么房东收取两头租金的行为本身并不直接构成违法。但这种情况可能引发合同纠纷，比如其中一个承租人发现房屋被同时出租给多人，可能会要求解除合同、赔偿损失等。
- 然而，如果房东通过欺诈手段（如隐瞒房屋已出租的事实）与两个承租人签订合同，并收取租金，则可能构成欺诈，需要承担相应的法律责任。
如果房东在租赁期间，未经承租人同意，擅自将房屋转租给第三方，并收取转租租金：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人（在这里可以理解为原房东作为“二房东”的角色，如果其本身也是承租人的话）未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。如果原房东（作为实际出租人）发现其房屋被擅自转租，并收取了转租租金，原房东有权要求停止转租行为，并可能要求赔偿损失。
- 在这种情况下，房东（如果是指擅自转租的承租人）收取转租租金的行为是违法的，因为它违反了与原房东之间的租赁合同约定。
如果房东以非法手段（如威胁、恐吓等）强迫承租人支付额外费用：
- 这种行为显然是违法的，它侵犯了承租人的合法权益，可能构成敲诈勒索等犯罪行为。承租人有权向公安机关报案，并寻求法律保护。
法律建议：
- 对于房东而言，应当遵守租赁合同的约定，不得擅自转租或收取额外费用。如果需要转租或调整租金，应当与承租人协商一致，并签订书面协议。
- 对于承租人而言，如果发现房东有收两头钱或其他违法行为，应当及时与房东沟通协商，要求停止违法行为并赔偿损失。如果协商无果，可以向相关部门投诉或寻求法律途径解决。
可能后果：
- 如果房东的行为构成违法或违约，可能需要承担民事赔偿责任、行政处罚甚至刑事责任。
- 承租人也可能因为房东的违法行为而遭受经济损失或居住困扰，有权要求房东承担相应的法律责任。
总之，房东收两头钱的行为是否违法，需要根据具体情况进行判断。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。