针对您提出的“交通肇事一人死亡被判全责，不服怎么办”的问题，这是一个涉及法律判决和后续维权的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、理解判决结果

首先，您需要明确的是，当交通肇事导致一人死亡且被判定为全责时，这通常意味着法院已经根据相关法律法规和证据，认定了您的责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，此类情况一般会被判定为交通肇事罪，并可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。当然，具体判决还会考虑其他因素，如是否逃逸、是否有自首情节、是否积极赔偿等。

二、不服判决的应对措施

如果您对判决结果不服，可以采取以下措施：

1. 上诉：

   • 在收到判决书后的一定期限内（通常是10日内），您可以向上一级法院提出上诉。上诉时，需要提交上诉状，并阐述您对原判决的不满和理由。
   • 上诉法院会重新审理案件，并根据事实和法律作出新的判决。如果上诉成功，原判决可能会被撤销或改判。

2. 申请再审：

   • 如果您认为判决存在重大错误或违反法定程序，且已经超过了上诉期限，您还可以考虑申请再审。
   • 再审申请需要向作出原判决的法院或其上级法院提出，并附上相关证据和理由。再审法院会重新审查案件，并决定是否启动再审程序。

三、民事赔偿的协商与诉讼

除了刑事责任外，您还需要承担民事赔偿责任。如果您对民事赔偿部分也不服，可以采取以下措施：

1. 与受害者家属协商：

   • 您可以尝试与受害者家属进行协商，就赔偿金额和方式达成一致。协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
   • 如果协商成功，双方可以签订赔偿协议，并按照协议履行赔偿义务。

2. 申请交警部门调解：

   • 如果协商不成，您可以向处理事故的交警部门提出书面调解申请。交警部门会组织双方进行调解，并促成赔偿协议的达成。
   • 调解成功后，双方需签署具有法律效力的调解书，该调解书可直接作为执行依据。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果调解也不成功，您可以向法院提起民事诉讼，请求法院判决您承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来支持自己的主张，并积极参与庭审活动。
   • 法院将根据事实和法律作出判决，您需要按照判决履行赔偿义务。

四、寻求法律援助与咨询

在整个过程中，如果您遇到任何法律问题或困难，都可以寻求法律援助机构的帮助或咨询专业律师。律师可以为您提供专业的法律意见和指导，协助您制定维权策略，提高维权成功率。

五、总结与建议

交通肇事导致一人死亡且被判定为全责是一个严重的法律问题。如果您对判决结果不服，可以通过上诉或申请再审来维护自己的合法权益。同时，您也需要积极承担民事赔偿责任，并与受害者家属进行协商或通过法律途径解决赔偿问题。在整个过程中，保持冷静和理性，寻求专业法律帮助是非常重要的。希望这些建议能对您有所帮助。