关于您提出的“试用期转正要签劳动协议吗”这一问题，我可以明确地告诉您：无论是否处于试用期，只要用人单位与劳动者建立了劳动关系，就应当签订书面劳动合同。

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这意味着，从您开始工作的那一刻起，您与用人单位之间就已经形成了劳动关系，而这份关系需要通过书面劳动合同来明确双方的权利和义务。

其次，试用期是包含在劳动合同期限内的，它并不是独立于劳动合同之外的一个阶段。因此，不存在“试用期转正后再签劳动合同”的说法。如果用人单位在试用期内没有与您签订书面劳动合同，那么这已经违反了法律规定，您有权要求用人单位在一个月内与您补签。

再者，如果用人单位在您入职后超过一个月仍未与您签订书面劳动合同，那么根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当向您每月支付二倍的工资作为赔偿。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务的一种惩罚性措施，也是对您权益的一种保护。

最后，我想提醒您的是，签订书面劳动合同不仅是对您自身权益的有效保护，也是对用人单位的一种约束。通过劳动合同，您可以明确自己的工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等关键信息，从而在未来的工作中避免不必要的纠纷和争议。

因此，我建议您在入职时主动要求与用人单位签订书面劳动合同，并仔细核实合同中的各项条款，确保自己的权益得到充分保障。如果用人单位拒绝签订或拖延签订，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。