结论：个人滥伐林木追究刑责后，是否可追究乡镇和村委会的监管责任，需根据具体情况判断，若乡镇和村委会存在监管失职且该失职与滥伐行为有因果关系，则可能被追究监管责任；若不存在监管失职或失职与滥伐行为无因果关系，则一般不可追究。以下从不同角度进行分析：

一、监管责任的法律基础

1. 行政监管责任：

   • 乡镇政府和村委会在林业资源保护中通常承担一定的行政监管职责，如巡查、报告、制止违法行为等。
   • 若乡镇政府和村委会未履行或未正确履行这些职责，导致滥伐林木行为发生或扩大，可能构成行政不作为或监管失职。

2. 法律责任构成：

   • 要追究乡镇和村委会的监管责任，需证明其存在监管失职行为。
   • 还需证明该失职行为与滥伐林木行为之间存在因果关系，即失职行为是滥伐行为发生或扩大的原因之一。

二、可能追究监管责任的情形

1. 明知或应知滥伐行为而未制止：

   • 若乡镇政府和村委会明知或应知某区域存在滥伐林木行为，但未采取有效措施制止，导致滥伐行为持续发生或扩大，可能被追究监管责任。

2. 未履行巡查、报告义务：

   • 乡镇政府和村委会有义务对辖区内的林业资源进行定期巡查，发现滥伐行为应及时报告并制止。
   • 若未履行这些义务，导致滥伐行为未被及时发现或制止，也可能被追究监管责任。

三、不可追究监管责任的情形

1. 已履行监管职责：

   • 若乡镇政府和村委会已按照法律法规和规章制度的要求履行了监管职责，如定期巡查、及时报告并制止滥伐行为等，则一般不可追究其监管责任。

2. 失职行为与滥伐行为无因果关系：

   • 即使乡镇政府和村委会存在监管失职行为，但若该失职行为与滥伐林木行为之间无因果关系，如滥伐行为发生在监管盲区或因其他不可抗力因素导致，则一般不可追究其监管责任。

四、法律建议

1. 收集证据：

   • 若认为乡镇政府和村委会存在监管失职行为，应收集相关证据，如巡查记录、报告记录、制止措施等，以证明其未履行或未正确履行监管职责。

2. 咨询专业律师：

   • 在追究乡镇和村委会监管责任的过程中，可能涉及复杂的法律问题和程序，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。不过，作为申宏伟律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询。

3. 依法维权：

   • 若证据充分且符合法律条件，可依法向相关部门投诉或提起诉讼，要求追究乡镇和村委会的监管责任并赔偿损失。

进一步思考：在追究乡镇和村委会监管责任的过程中，还需考虑滥伐林木行为的性质、情节以及造成的后果等因素。若滥伐行为情节轻微且未造成严重后果，可能难以追究乡镇和村委会的监管责任；反之，若滥伐行为情节严重且造成严重后果，则更有可能被追究监管责任。因此，在具体案件中需综合分析各种因素以作出准确判断。