租店合同中的押金条款建议明确写入合同，不建议省略。以下是具体分析：

1. 法律层面：押金条款并非法律强制要求必须写入合同，但根据《民法典》第四百七十条，合同内容一般应包括“价款或者报酬”等条款。押金作为租赁合同中常见的担保方式，属于合同重要内容，写入合同可避免后续争议。若未写入，一旦发生纠纷（如押金退还、扣除标准等），双方可能因缺乏书面依据而陷入举证困难。

2. 实务风险：

   • 押金性质模糊：未明确约定押金性质（如是否为履约保证金、损坏赔偿预付款等），可能导致出租方随意扣除押金，或承租方主张押金应无条件退还。
   • 退还条件争议：未约定押金退还条件（如租赁期满、房屋状况、费用结清等），出租方可能以“房屋损坏”“欠费”等理由拒绝退还，承租方则可能主张全额退还。
   • 举证责任：若未写入合同，承租方需证明实际支付了押金（如转账记录、收据等），而出租方若否认收到押金，承租方可能面临败诉风险。

3. 建议条款：若决定写入押金条款，可参考以下内容：

   • 押金金额：明确具体数额（如“人民币壹万元整”）。
   • 支付方式：约定支付时间（如“合同签订后3日内”）及方式（如银行转账）。
   • 退还条件：列明退还情形（如“租赁期满且房屋无损坏、费用结清后7日内退还”）。
   • 扣除情形：约定可扣除押金的情形（如“承租方逾期支付租金超过15日，出租方有权扣除全部押金”）。
   • 违约责任：明确一方违约时押金的处理方式（如“承租方提前解约，押金不予退还”）。

4. 例外情形：若双方信任度极高，且租赁期限短、租金低，可考虑不写入押金条款，但建议通过其他方式固定证据（如微信聊天记录、录音等），证明双方对押金达成口头约定。

总结：为降低风险，建议将押金条款明确写入租店合同，并细化约定。若已签订未写押金的合同，可补充签订书面协议，或通过其他方式固定证据。如有具体条款设计需求，可进一步向我咨询。