遇到营业执照被别人拿着不给的情况，你可以按照以下步骤来处理：
一、明确营业执照的性质与归属
首先，需要明确营业执照是属于个体工商户还是公司。个体工商户的营业执照通常与经营者个人紧密相关，而公司营业执照则属于公司法人财产。明确这一点有助于后续采取合适的法律措施。
二、尝试友好沟通解决
- 与对方沟通：尝试与持有营业执照的人进行友好沟通，了解其不愿归还的具体原因。有时候，可能只是存在误解或沟通不畅导致的问题。
- 协商解决方案：在沟通的基础上，尝试协商一个双方都能接受的解决方案，比如对方协助办理相关变更手续后归还营业执照。
三、采取法律措施
如果友好沟通无果，你可以考虑采取以下法律措施：
发送律师函：
- 委托律师起草并发送律师函，明确要求对方归还营业执照，并告知其不归还可能面临的法律责任。律师函具有正式性和威慑力，有时能够促使对方主动归还。
提起诉讼：
- 如果律师函未能解决问题，你可以向法院提起诉讼，要求对方归还营业执照，并可能要求赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明营业执照属于你，且对方无权持有。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。营业执照作为你的合法财产，你有权要求对方归还。
申请财产保全（如适用）：
- 在提起诉讼的同时，如果担心对方可能转移或损毁营业执照，你可以向法院申请财产保全，要求法院对营业执照进行查封或扣押。
四、办理相关变更手续（如需要）
如果营业执照的归还涉及到公司或个体工商户的变更登记（如法定代表人变更、股东变更等），你需要在营业执照归还后，及时办理相关变更手续，以确保你的合法权益得到保障。
五、预防措施与建议
完善内部管理：
- 加强公司或个体工商户的内部管理，确保营业执照等重要证件的安全存放和妥善保管。
- 建立健全的证件管理制度，明确证件的借阅、使用和归还流程。
签订书面协议：
- 在与他人合作或交易时，务必签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括营业执照的保管、使用和归还等事项。
及时咨询法律专业人士：
- 在遇到法律问题时，及时咨询法律专业人士（如我），以获取专业的法律意见和帮助。
总结来说，遇到营业执照被别人拿着不给的情况，你应首先尝试友好沟通解决；如果无果，可以采取发送律师函、提起诉讼等法律措施；同时，根据需要办理相关变更手续，并加强内部管理和预防措施，以避免类似问题的再次发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。