为了留取职业打假人的证据，你可以从以下几个方面着手进行证据的收集和保存：

一、交易过程记录

在交易过程中，与卖家的沟通记录是非常关键的证据。这包括但不限于聊天记录、电话录音、邮件往来等。你需要确保这些记录能够清晰地反映出交易的情况以及双方的态度。特别是关于商品的询问、质量问题的交涉、退换货的协商等关键内容，都要详细记录并保存。

二、商品细节照片与视频

在收到商品后，你应该立即对商品进行详细的检查，并拍摄照片或视频作为证据。这些照片或视频应该清晰地展示出商品的外观、标识、包装等细节，特别是存在瑕疵或问题的部分。如果可能的话，你还可以使用专业的测量工具或设备来进一步验证商品的质量或规格。

三、购买凭证与交易记录

购买凭证是证明你购买行为及交易金额的关键证据。因此，你需要妥善保存订单截图、支付记录、发票等购买凭证。这些凭证应该能够清晰地显示出购买的商品名称、数量、价格以及交易时间等信息。

四、第三方平台投诉与处理结果

如果你在使用第三方平台进行交易时遇到了问题，你可以向平台投诉并保存相关的投诉记录和处理结果。这些记录可以作为你维权的有力证据，证明你曾经尝试通过正规渠道解决问题，并且平台也对此进行了处理。

五、其他相关证据

除了上述证据外，你还可以收集其他与打假相关的证据，如物流信息、收货地址、证人证言等。这些证据虽然可能不是直接证据，但在某些情况下也能为你的维权提供有力的支持。

综上所述，留取职业打假人的证据需要你在交易过程中保持警惕，及时收集和保存相关证据。只有掌握了充分的证据，你才能在进行打假行动时更有底气和依据，有效维护自身及消费者的合法权益。