针对“诈骗逃到越南怎么处理”这一问题，核心在于探讨跨境追逃及法律适用的相关措施，核心前提是诈骗犯罪嫌疑人已逃至越南。以下是具体分析：
国际司法合作途径
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及《中华人民共和国引渡法》，中国司法机关可通过国际刑警组织（Interpol）发布红色通缉令，要求越南警方协助抓捕。若越南与中国签订双边引渡条约（目前中越尚未签署引渡条约），可依据条约程序提出引渡请求；若无条约，则可通过外交途径或个案协商方式争取移交嫌疑人。此外，中国可依据《联合国反腐败公约》等国际公约，要求越南提供刑事司法协助，包括调查取证、扣押财产等。
边境管控与遣返措施
若嫌疑人通过非法途径潜逃至越南，中国公安部门可联合越南边防部队加强边境巡逻，通过人脸识别、大数据分析等技术手段追踪嫌疑人行踪。根据《中越边境地区合作打击犯罪协定》，双方可开展联合执法行动，对边境地区的非法活动进行打击。若嫌疑人被越南警方抓获，中国可通过外交渠道提出遣返请求，越南方面在确认嫌疑人身份及犯罪事实后，可能依据国内法或国际义务将其遣返。
法律适用与证据收集
在跨境追逃过程中，证据的合法性是关键。中国司法机关需确保所有证据符合越南法律要求，例如通过合法途径获取的证人证言、物证等。若嫌疑人在越南境内继续实施犯罪（如洗钱、非法交易），越南警方可依据本国法律对其立案侦查，中国可请求共享案情信息及证据材料。此外，中国律师可协助家属向越南当地法院申请“缺席审判”或“刑事附带民事诉讼”，但需注意越南法律对此类程序的限制。
家属与受害人的救济途径
家属可向中国公安机关报案，并提供嫌疑人行踪、财产线索等信息，协助追逃工作。受害人可向中国法院提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿经济损失；若嫌疑人被引渡或遣返，中国法院将依法审理案件并作出判决。在嫌疑人潜逃期间，受害人可申请法院冻结其国内财产，防止资产转移。
总结与建议：诈骗嫌疑人逃至越南后，需通过国际司法合作、边境管控、法律适用等多途径推进追逃工作。建议家属尽快向公安机关报案，并提供详细线索；受害人应保留相关证据，及时启动法律程序。若需进一步了解跨境追逃的具体流程或法律策略，可直接向我咨询。