结论：仅根据“8000元债务，一个月还1000元”这一信息，不能直接判定为拒不执行判决、裁定罪（拒执罪）。是否构成拒执罪，需结合更多具体情节和证据来综合判断。

法律背景与解释

拒执罪，即拒不执行判决、裁定罪，是指对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，构成拒执罪需要满足以下几个要件：

1. 存在有效的判决或裁定：即人民法院已经作出了具有执行内容的判决或裁定，并且该判决或裁定已经生效。
2. 有能力执行而拒不执行：被执行人具有履行判决或裁定所确定义务的能力，但故意不履行。
3. 情节严重：这通常指的是被执行人的行为导致了判决或裁定无法执行，或者给申请执行人造成了重大损失等严重后果。

具体到你的问题

1. 还款计划本身：一个月还1000元，对于一个8000元的债务来说，是一个分期还款的计划。如果这是双方协商一致的结果，或者被执行人确实在按照这个计划还款，那么这通常不会被视为拒不执行。
2. 执行能力与态度：关键在于被执行人是否有能力执行判决或裁定，以及是否有拒不执行的故意。如果被执行人确实没有能力一次性还清债务，但愿意并正在按照分期还款计划逐步偿还，那么这不符合拒执罪的构成要件。
3. 情节严重性：即使被执行人没有完全按照判决或裁定的要求执行，也需要考虑其行为的情节是否严重。例如，如果被执行人故意隐藏、转移财产，或者采取其他手段逃避执行，导致判决或裁定无法执行，那么这可能构成拒执罪。

法律建议

1. 沟通协商：如果你作为申请执行人，对被执行人的还款计划有异议，建议首先与被执行人进行沟通协商，尝试达成一个双方都能接受的还款方案。
2. 申请强制执行：如果沟通无果，你可以向人民法院申请强制执行。在执行过程中，法院会依法对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结等措施，以强制其履行义务。
3. 收集证据：如果你认为被执行人的行为构成拒执罪，需要收集相关证据来证明其有能力执行而拒不执行，并且情节严重。这些证据可能包括被执行人的财产状况、收入情况、还款记录等。
4. 报警或起诉：在收集到足够证据后，你可以向公安机关报案，或者向人民法院提起刑事自诉，要求追究被执行人的刑事责任。

可能的法律后果

如果被执行人的行为确实构成拒执罪，那么其可能面临以下法律后果：

• 刑事处罚：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，构成拒执罪的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
• 民事责任：即使被执行人被追究刑事责任，其仍然需要承担民事上的还款责任。法院在判决时，会同时判决被执行人继续履行还款义务。

有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，提供更详细的法律建议。