和朋友喝酒后，若朋友酒后出车祸死亡，一起喝酒的人是否承担法律责任需根据具体情况判断。以下是从不同角度的详细分析：
可能需承担法律责任的情形
强迫性劝酒：
- 描述：在饮酒过程中，如果有人采用语言刺激、灌酒或其他强迫性手段迫使朋友过量饮酒，进而导致其酒后发生车祸死亡，那么劝酒者需要承担一定的法律责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。劝酒者的强迫性劝酒行为构成过错，可能因放任危险结果的发生而承担法律责任。
明知对方不能喝酒仍劝酒：
- 描述：如果明知朋友身体状况不适合饮酒（如患有心脏病、高血压等疾病，或正在服用不能与酒精同时使用的药物），却仍然劝其饮酒，并最终导致其酒后车祸死亡，劝酒者同样需要承担法律责任。
- 法律依据：劝酒者未尊重对方的身体状况，其行为与车祸发生存在因果关系，需承担相应责任。
未将醉酒者安全护送：
- 描述：当朋友醉酒后，一起喝酒的人有义务将其安全送回家或交给其家人照顾。如果未能履行这一义务，导致朋友在独自回家途中发生车祸死亡，那么一起喝酒的人也需要承担相应责任。
- 法律依据：同桌饮酒者有义务确保醉酒者的安全，未履行该义务则可能因过失而承担责任。
酒后驾车未劝阻：
- 描述：如果明知朋友饮酒后要驾车回家，却没有进行劝阻，最终导致朋友发生车祸死亡，一起喝酒的人也需要承担一定责任。
- 法律依据：饮酒后驾车是极其危险的行为，一起喝酒的人有义务提醒和制止这种危险行为。
可能无需承担法律责任的情形
无劝酒行为且已尽注意义务：
- 描述：如果在饮酒过程中没有实施任何劝酒行为，并且已经尽到了合理的注意义务（如提醒对方不要驾车、安排人员护送等），那么通常无需为朋友的死亡承担直接连带的法律责任。
- 法律依据：在无过错的情况下，参与者不应对他人的自主行为及其后果负责。
对方自行饮酒且酒后自行驾车：
- 描述：如果死者作为完全民事行为能力人，自行饮酒并酒后自行驾车导致车祸死亡，且没有其他需承担法律责任的情形存在，那么主要责任应由其自行承担。
- 法律依据：成年人应当对自己的行为负责，包括饮酒和驾车的决策。
责任判定与赔偿
- 责任判定：法院会综合考虑共饮情境、事故潜在原因、过错程度等相关因素，来确定责任范围。若同桌饮酒者的过错行为与车祸发生存在直接因果关系，则可能承担主要责任；若只是部分过错，如未尽到完全照顾义务，则可能承担次要责任。
- 赔偿方式：一般通过民事赔偿来承担，赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等因车祸造成的合理损失。具体数额需根据实际损失及责任比例来判定。
总结与建议
在聚会饮酒时，应相互提醒、适量饮酒，并确保醉酒者的安全。避免强迫劝酒、明知对方不宜饮酒仍劝酒以及未尽到照顾和提醒义务等行为，以免因过失而承担不必要的法律责任。同时，对于饮酒者的酒后驾车行为，应坚决进行劝阻，以确保道路交通安全。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。