结论：是否继续赔付需分情况讨论，主要取决于保险合同的具体条款、死亡原因与车祸的关联性以及赔付结束的具体情形。以下分情况详细说明：

1. 若赔付结束是基于“一次性了结”条款，且死亡与车祸无直接因果关系
   若保险合同中明确约定“一次性赔付后保险责任终止”，且被保险人死亡原因与车祸无直接因果关系（例如车祸后康复，但因其他疾病死亡），则保险公司通常无需继续赔付。此时需重点审查合同条款是否排除后续责任，以及死亡原因是否独立于车祸。

2. 若死亡与车祸存在间接因果关系，且保险合同未排除后续责任
   若死亡虽非车祸直接导致（如车祸引发并发症导致死亡），且保险合同未明确约定“一次性赔付后终止责任”，则可能涉及以下两种情形：

   • 医疗险/意外险：若前期赔付仅针对已发生的医疗费用或伤残，而死亡属于保险责任范围（如意外身故），保险公司可能需按合同约定赔付身故保险金；
     
   • 责任险：若涉及第三方责任（如交强险），死亡可能触发新的赔付义务（如死亡赔偿金），但需符合保险条款中关于“事故关联性”的认定标准。

3. 若赔付结束是基于“部分赔付”或“分期赔付”协议
   若前期赔付仅针对部分损失（如医疗费），而死亡属于后续发展的严重后果，且保险合同未明确排除此类情形，保险公司可能需根据合同约定继续赔付剩余保险金（如身故保险金）。此时需审查合同是否对“赔付范围”进行明确限定。

关键审查点：

• 保险合同条款：重点关注“保险责任”“责任免除”“赔付终止条件”等条款；
  
• 死亡原因鉴定：需通过医疗鉴定或司法鉴定确认死亡与车祸的关联性；
  
• 赔付结束的具体情形：区分“一次性了结”“部分赔付”还是“分期赔付”。

建议：
若您面临此类纠纷，建议立即整理保险合同、赔付协议、死亡证明及医疗鉴定报告等材料，以便进一步分析具体条款和事实关联性。如有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细解答。