针对您提出的“租车怎样起诉索要停运费的人”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在租车过程中，如果因为承租方的原因（如事故、遗失车辆证照、违法违规等）导致车辆无法正常运营而停运，根据租赁合同的约定，承租方通常是需要承担由此造成的车辆停运损失费的。这是基于双方自愿签订的租赁合同，且合同内容未违反法律、行政法规的强制性规定，因此合同是合法有效的，对双方都具有法律约束力。
一、起诉前的准备
核实合同内容：
- 您需要仔细审查租赁合同中关于“停运”损失的约定条款，确认自己是否确实需要承担停运损失费，以及停运损失费的计算方式和标准。
收集证据：
- 收集与停运相关的所有证据，包括但不限于：租赁合同、事故报告、维修记录、停运期间的照片或视频、与租赁公司的沟通记录等。
- 这些证据将用于证明停运的事实、停运的时间长度以及停运损失的具体数额。
评估损失：
- 根据合同约定和收集到的证据，评估自己需要承担的停运损失数额。
- 如果认为租赁公司计算的停运损失数额不合理或存在故意放任损失扩大的情形，可以准备相应的反驳证据。
二、起诉流程
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原告（您自己）和被告（租赁公司）的基本信息、诉讼请求（即要求租赁公司退还多收的停运费或确认自己不应承担停运损失费等）、事实和理由（即阐述停运的事实、合同约定、证据情况等）以及证据清单。
提交起诉状：
- 将起诉状和相关证据提交至有管辖权的人民法院。
- 通常，您可以选择向租赁公司所在地或合同履行地的人民法院提起诉讼。
等待法院受理：
- 法院在收到起诉状后，会进行审查，如果认为符合起诉条件，会予以受理，并通知您缴纳诉讼费用。
参加庭审：
- 在法院确定的开庭时间，您需要出庭参加庭审，陈述自己的诉讼请求和事实理由，并出示相关证据。
- 租赁公司也会出庭进行答辩和出示证据。
等待判决：
- 庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。
- 如果判决支持您的诉讼请求，租赁公司需要按照判决履行退还停运费或确认您不应承担停运损失费的义务。
三、注意事项
协商优先：
- 在起诉之前，建议您先与租赁公司进行协商，尝试通过友好方式解决争议。
- 协商时，注意核实“停运”期间是否真实、合理，以及“停运”损失数额计算是否符合合同约定。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与停运相关的证据，以备不时之需。
寻求法律帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或认为争议复杂，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。
希望以上解答能够帮助您更好地理解租车过程中停运损失费的承担问题以及起诉流程。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。