关于您提出的“老人痴呆在养老院女儿签的字儿子是否可以带回家住几天”的问题，这主要涉及到的是家庭内部决策以及养老院的相关规定，而非直接的法律法规问题，但我可以结合相关法律精神和实际操作情况，给您一些分析和建议。

首先，需要明确的是，无论女儿还是儿子，作为老人的子女，都有对老人进行照顾和赡养的义务。在老人入住养老院的情况下，通常会有相关的入住协议或合同，其中会明确老人的居住安排、探视规定以及临时带离养老院的相关条款。

1. 查看入住协议：

   • 您应当首先查看老人与养老院签订的入住协议或合同，其中是否有关于子女可以临时带老人回家的具体规定。
   • 如果协议中有明确规定，那么应当按照协议执行。

2. 与养老院沟通：

   • 如果协议中没有明确规定，或者规定不够具体，您应当与养老院的管理人员进行沟通，说明情况并询问是否可以临时带老人回家。
   • 养老院可能会根据老人的身体状况、安全考虑以及养老院的管理规定来做出决定。

3. 家庭内部协商：

   • 在决定带老人回家之前，家庭内部应当进行充分的协商，确保所有子女都同意这一安排，并考虑到老人的意愿和身体状况。
   • 如果女儿已经签字同意老人入住养老院，这并不意味着儿子不能带老人回家，但应当确保这一行为符合养老院的规定和老人的最佳利益。

4. 考虑老人的身体状况：

   • 老人痴呆可能伴随着认知障碍和行为问题，带老人回家前应当充分考虑其身体状况和安全需求。
   • 如果老人需要特殊的医疗照顾或监护，带回家前应当确保有相应的安排和措施。

5. 法律层面的考虑：

   • 虽然直接的法律条文可能并未明确规定子女是否可以临时带老人回家，但《中华人民共和国老年人权益保障法》等相关法律强调了子女对老人的赡养和照顾义务。
   • 在任何情况下，都应当确保老人的权益得到尊重和保护，避免因为家庭决策而给老人带来不必要的困扰或伤害。

综上所述，儿子是否可以带在养老院的痴呆老人回家住几天，并没有一个直接的法律依据，而是需要根据养老院的入住协议、家庭内部协商以及老人的身体状况来综合考虑。建议您先与养老院沟通并查看相关协议，同时家庭内部进行充分协商，确保做出符合老人最佳利益的决策。