考上教师编制后，一般与当地的教育行政部门或学校签订劳动合同。具体来说，这主要取决于教师编制的分配方式以及当地的教育管理体制，以下从不同角度为你详细分析：

1. 与教育行政部门签订合同：

   • 在许多地区，考上教师编制的人员会被分配到具体的学校任教，但他们的合同关系通常与当地的教育行政部门（如教育局）建立。这是因为教育行政部门负责整个区域内的教师资源配置和管理，包括招聘、调配、考核等。
   • 与教育行政部门签订合同的好处在于，教师的编制、工资、福利等由教育行政部门统一管理，相对稳定，且便于跨学校调配。

2. 与学校签订合同：

   • 在某些地区或特定情况下，考上教师编制的人员也可能直接与学校签订劳动合同。这通常发生在学校拥有较大自主权，能够自行招聘和管理教师的情况下。
   • 与学校签订合同的好处在于，教师能够更直接地了解学校的教学理念、管理风格等，与学校形成更紧密的合作关系。同时，学校也可能根据教师的表现和需求，提供更个性化的职业发展支持。

法律背景与建议：

• 无论与教育行政部门还是学校签订合同，都应确保合同内容合法、合规，明确双方的权利和义务。特别是关于工资、福利、工作时间、休假、解约条件等关键条款，应仔细阅读并理解。
• 在签订合同前，建议教师仔细了解当地的教育管理体制和教师编制政策，以便更好地选择适合自己的合同类型。
• 如果对合同内容有疑问或不确定的地方，应及时向相关部门或专业人士咨询，确保自己的权益得到保障。

可能的法律后果：

• 如果教师与教育行政部门或学校签订的合同存在违法或违规条款，教师有权拒绝签订或要求修改。否则，一旦签订，教师可能需要承担相应的法律责任。
• 如果教师在合同履行过程中遇到纠纷或问题，如工资拖欠、解约争议等，可以依据合同内容和相关法律法规，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

总之，考上教师编制后与谁签订合同，取决于当地的教育管理体制和教师编制政策。无论选择哪种方式，都应确保合同内容合法、合规，并仔细了解自己的权利和义务。如果你在合同签订或履行过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。