在执行案件中，债权的转让是一个涉及法律程序和权益变更的重要过程，必须严格遵循相关法律法规的规定。以下是对执行中申请人将债权转让的详细处理步骤和注意事项：

一、债权转让的基本条件

1. 合法有效的债权：转让的债权必须是在法律上真实、有效且合法存在的。如果债权本身存在瑕疵，如因违法交易产生或已过诉讼时效等，将影响债权转让的效力。

2. 债权可转让性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但存在例外情形，如根据债权性质不得转让、按照当事人约定不得转让或依照法律规定不得转让的债权。

3. 双方协商一致：债权转让人与受让人需就债权转让的相关条件达成一致意见，并形成书面合同，明确双方的权利和义务。

二、债权转让的具体步骤

1. 签订债权转让协议：

   • 债权人和受让人应签订书面的债权转让协议，详细载明转让债权的基本信息，如债权金额、产生原因、债务主体等。
   • 协议中应明确双方的权利和义务，包括转让价款的支付方式、债权交接的具体安排等。

2. 通知债务人：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，债权人转让债权必须通知债务人，否则该转让对债务人不发生效力。
   • 通知应以书面形式或其他能够确认收悉的方式送达债务人，确保债务人能够实际收到并了解债权转让的内容。
   • 债务人接到通知后，有权向受让方主张对转让方的抗辩。

3. 履行相关手续：

   • 根据不同的债权类型和执行情况，可能需要履行特定的手续，如办理变更登记等。
   • 若法律对特定债权的转让有特别规定，还需遵守该规定，如金融不良债权的转让需遵循监管要求的公开招标、拍卖等处置程序。

4. 申请变更申请执行人：

   • 如果债权已进入执行程序，受让人需要向执行法院提交书面申请材料，包括债权转让协议、通知债务人的凭证、受让人的身份证明等。
   • 法院将对提交的材料进行审查，并可能要求补充证据或进行听证。经审查符合条件的，法院将裁定变更执行案件的申请执行主体为受让人。

三、特殊注意事项

1. 涉及金融不良债权转让：需遵守特殊规定，如公开招标、拍卖等处置程序，确保转让过程的公开、公平、公正，并履行相应的通知和公告义务。

2. 多个债权人的债权转让：当存在多个债权人且部分债权转让时，应注意债权份额的划分及对整体债权实现的影响，避免产生新纠纷。

3. 执行和解协议中的债权转让：需考虑执行和解协议的履行情况及对原协议的影响。未经原协议另一方当事人同意，债权转让可能导致和解协议无法继续履行或产生争议。

4. 不得损害他人权益：债权转让不得损害国家、集体和他人的合法权益。否则，转让行为可能无效，并可能引发法律责任。

综上所述，执行中申请人将债权转让需严格遵循法律规定的条件和程序，确保转让的合法性和有效性。在转让过程中，应注意特殊类型的债权转让规定及潜在的法律风险，以维护各方当事人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请咨询专业律师。