结论：保安上12小时班且没有社保的行为，通常不合法，可能同时违反劳动时间规定和社保缴纳规定。以下从两个角度具体分析：

1. 关于每日工作12小时的合法性

根据《劳动法》第三十六条、第四十一条规定：

• 标准工时制：劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时。用人单位因生产经营需要延长工时的，需与工会和劳动者协商，且每日不得超过1小时（特殊原因下每日不超过3小时，每月不超过36小时）。
• 违法后果：若保安每日工作12小时且未经协商或超出法定延长时限，属于超时加班，用人单位需支付不低于工资150%的加班费（休息日加班且未调休的为200%，法定节假日为300%）。若长期强制超时工作，还可能面临劳动行政部门警告、责令改正或罚款。

2. 关于未缴纳社保的合法性

根据《社会保险法》第五十八条、第六十条、第六十三条规定：

• 强制缴纳义务：用人单位必须自用工之日起30日内为劳动者办理社保登记，并按时足额缴纳社会保险费（养老、医疗、失业、工伤、生育五项）。
• 违法后果：若用人单位未缴纳社保，劳动者可向当地社保部门投诉，社保部门将责令限期缴纳或补足，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由社保部门处欠缴数额1倍以上3倍以下的罚款。此外，劳动者有权以“未依法缴纳社保”为由解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

实务建议

1. 劳动者行动：
   • 收集证据：考勤记录、工资条、劳动合同、工作证等证明劳动关系及超时工作的材料。
   • 维权途径：向当地劳动监察大队投诉（快速处理超时加班问题），或向社保部门举报未缴纳社保行为；若协商无果，可申请劳动仲裁（可同时主张加班费、经济补偿金及补缴社保）。
2. 用人单位注意：
   • 调整排班制度，确保每日工作时间合法，若需延长工时需履行协商程序并支付加班费。
   • 依法为劳动者缴纳社保，避免因小失大（补缴社保+罚款+经济补偿金的成本远高于合规缴纳的费用）。

若需进一步分析具体证据或维权策略，可直接向我咨询。