结论：做项目时把别人的钱用了是否违法，这取决于多个因素，包括资金的使用性质、是否获得授权、是否构成挪用资金或职务侵占等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 资金使用性质与授权情况：

   • 合法使用：如果在使用他人资金前，已经获得了明确的授权或同意，并且资金的使用符合双方约定的目的和范围，那么这种使用通常是合法的，不构成违法行为。
   • 非法使用：如果未经授权或同意，擅自使用他人的资金，或者虽然获得了授权，但资金的使用超出了约定的目的和范围，那么这种行为可能构成违法行为。

2. 是否构成挪用资金或职务侵占：

   • 挪用资金：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，构成挪用资金罪。如果做项目时擅自使用了他人的资金，且符合上述情形，那么可能构成挪用资金罪。
   • 职务侵占：同样根据《中华人民共和国刑法》的规定，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。如果做项目时以非法占有为目的，擅自使用了他人的资金，且数额较大，那么可能构成职务侵占罪。

3. 法律后果与责任承担：

   • 刑事责任：如果构成挪用资金罪或职务侵占罪，将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
   • 民事责任：除了刑事责任外，还可能面临民事责任的追究，如赔偿损失、返还资金等。

4. 建议与措施：

   • 及时沟通：如果发现自己在使用他人资金时存在疑问或不确定，应及时与资金所有者沟通，明确资金的使用目的和范围。
   • 遵守法律：在使用他人资金时，应严格遵守相关法律法规和双方约定，确保资金使用的合法性和合规性。
   • 寻求法律帮助：如果面临法律纠纷或责任追究，应及时寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，并采取相应的法律措施。

举例说明：假设你在做项目时，未经授权擅自使用了合作伙伴的资金用于个人消费，且数额较大。这种情况下，你的行为可能构成挪用资金罪或职务侵占罪（具体取决于你的身份和资金性质），将面临刑事责任的追究和民事责任的赔偿。因此，在使用他人资金时，务必谨慎行事，确保合法合规。

进一步思考：在实际操作中，资金的使用往往涉及复杂的法律关系和利益纠葛。因此，在做项目时，建议明确资金的使用目的、范围和方式，并签订书面协议以明确双方的权利和义务。同时，加强内部管理和监督，确保资金使用的透明度和合规性。如果有任何疑问或不确定，应及时咨询专业律师的意见。