借款不还时，违约金的数额并非固定，而是需根据借款合同的约定及实际情况，结合相关法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、有约定违约金的情况
明确约定：
- 如果债权人和债务人在借款合同中明确约定了违约金的计算方式和具体数额（例如，逾期一日按未还款金额的千分之一支付违约金），那么在债务人违约时，应按照该约定执行。但需注意，这种约定只要不违反法律规定（如过分高于实际损失），即为有效。
调整机制：
- 若约定的违约金过分高于造成的实际损失，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，人民法院或仲裁机构可根据当事人的请求适当减少。通常，当约定的违约金超过造成损失的百分之三十时，可视为“过分高于造成的损失”。例如，若逾期还款导致出借人遭受了2万元的经济损失，那么6千元至2万元之间的违约金通常会受到法律的支持；而超过2.6万元的违约金则可能被认定为过高并予以调整。
- 反之，如果约定的违约金低于实际损失，当事人也可请求增加。法院或仲裁机构会综合考虑合同履行情况、过错程度及预期利益等因素，依据公平原则和诚实信用原则作出裁决。
二、无约定违约金的情况
无约定或约定不明：
- 当合同中没有明确约定违约金或其计算方法时，债权人不能主张违约金，但可以要求债务人赔偿因逾期还款导致的实际损失。这些损失应包括因违约造成的直接损失以及合同履行后可获得的利益，但不得超过违约方在订立合同时预见或应当预见的损失范围。例如，债权人因债务人逾期还款而额外支付的融资成本，只要合理，即可要求赔偿。
逾期利息的请求：
- 若借款合同中未约定违约金，债权人虽不能主张违约金，但可以要求借款人支付逾期利息。
- 既未约定借期内利率也未约定逾期利率时，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息。
- 仅约定了借期内利率但未约定逾期利率时，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起按照借期内利率支付资金占用期间的利息。
三、实际操作建议
合同签订时的注意事项：
- 在签订借款合同时，双方当事人应充分协商并明确约定违约金的计算方法和具体数额，以确保合同的公平性和有效性。同时，违约金的设定应合理且合法，避免过高或过低，以免引发不必要的法律纠纷。
纠纷发生时的处理：
- 在发生纠纷时，建议及时收集相关证据，如借款合同、转账记录、沟通记录等，以便在诉讼或仲裁中证明自己的主张。
- 如有需要，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总结来说，借款不还时违约金的数额需根据合同约定和实际情况综合判断。在签订合同时，双方应明确约定违约金的计算方法和数额；在发生纠纷时，应及时收集证据并寻求专业法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。