招标合同部分变动，需根据变动性质和阶段，按以下步骤办理手续：

1. 判断变动性质

   • 实质性变更：若变动涉及招标文件核心条款（如标的、数量、质量、价款、履行期限等），可能构成对原招标文件的实质性修改。根据《招标投标法》第46条，此类变更需重新招标或经原审批部门批准，否则可能因程序违法导致合同无效。
     
   • 非实质性变更：若变动仅涉及合同细节（如付款方式、违约责任等），且不影响中标结果，可按合同变更程序处理。

2. 协商一致并签订补充协议

   • 双方需就变动内容达成书面一致，签订《补充协议》或《变更协议》，明确变更条款、生效时间及责任划分。
     
   • 法律依据：《民法典》第543条，当事人协商一致可变更合同；第544条，变更内容应明确约定。

3. 履行通知义务

   • 若变动涉及招标公告或投标文件中的公开信息（如技术参数、交货期等），需向所有潜在投标人或中标候选人发出书面通知，确保程序透明。
     
   • 例外：若变动仅涉及合同履行细节（如交付地点微调），且不影响其他方权益，可免于通知。

4. 备案或审批（如需）

   • 政府采购项目：根据《政府采购法》第49条，合同变更需报同级政府采购监督管理部门备案。
     
   • 建设工程招标：若变更涉及工程量、工期等，需按《建设工程质量管理条例》报建设行政主管部门审批。
     
   • 国有企业招标：部分行业（如能源、交通）需上级主管部门批准变更。

5. 公告或公示（公开招标项目）

   • 若变动可能影响其他投标人权益（如延长投标有效期），需在原招标公告发布平台重新公告，确保公平竞争。

风险提示：

• 未经合法程序变更招标合同，可能面临行政处罚（如罚款、责令改正）或民事纠纷（如其他投标人主张赔偿）。
  
• 若变更导致中标结果无效，需重新招标，增加时间成本和法律风险。

建议：

• 变更前核对招标文件及合同条款，确认是否需重新招标或审批；
  
• 保留所有协商记录、通知文件及补充协议，作为纠纷证据；
  
• 涉及重大变更时，可委托律师审核程序合法性。
  

如有具体变动情形或行业特殊要求，可进一步向我咨询。