交了定金没签合同也没写收据，定金在一定条件下是可以退还的，但具体能否退还取决于未签订合同的原因、责任归属以及能否提供充分证据证明定金的交付。以下是对此问题的详细分析：
一、定金退还的法律依据与情形
因不可归责于双方当事人的事由：
- 如自然灾害、政府政策调整等不可抗力因素，或双方对合同主要条款无法协商一致，导致合同未能订立，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任，此时定金应当予以退还。
收受定金一方的原因：
- 如果收受定金的一方存在过错，如违约、抬高价格、提供的商品与约定不符等，导致合同未能签订，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
交付定金一方的原因：
- 如果交付定金的一方自身原因，如无正当理由反悔、改变主意等，导致合同未能订立，交付定金方通常无权要求返还定金。
双方协商一致解除合同：
- 如果双方在未签订合同的情况下，经过协商一致决定解除合同关系，并且就定金的退还问题达成了协议，那么应当按照协议约定处理定金的退还事宜。
合同无效或被撤销：
- 如果定金合同因某种原因被认定为无效或被撤销，定金应当退还。
二、证据的重要性与要求
在要求退还定金时，关键在于提供充分、有效的证据来证明定金的交付及合同的存在。这些证据应真实、可靠，并能形成完整的证据链，包括但不限于：
- 银行转账记录；
- 第三方支付平台（如微信、支付宝）的转账记录；
- 双方之间的聊天记录或邮件往来中提及定金支付的内容；
- 可能的证人证言。
三、实际操作建议
确保证据完整：
- 在尝试退款前，务必收集并整理好所有能证明定金交付的证据，如转账记录、聊天记录等。
与对方沟通：
- 首先尝试通过友好协商解决问题，明确表达退款要求和理由，看是否能达成一致意见。
考虑法律途径：
- 若协商无果，且你有充分证据证明定金的交付及合同的存在，可以考虑向人民法院提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
四、特殊情况说明
- 如果没有收据，且没有其他充分证据证明定金交付和定金合同的成立：
- 从法律角度难以认定该款项为定金，此时交付的款项可能被视为预付款或其他性质的款项，你可以要求收受款项的一方退还。但这也取决于对方的态度和实际情况，如果对方拒绝退还，你可能需要通过法律途径来解决争议。
综上所述，交了定金没签合同也没写收据，定金能否退还取决于多种因素。在处理此类问题时，请务必遵循法律法规并保留好相关证据，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。