在借新还旧的情况下，担保人能否免责，主要取决于担保人对借新还旧的事实是否知情并同意，以及新贷与旧贷的担保人是否相同。以下是对这一问题的详细分析：
一、担保人知情并同意的情况
法律原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。
- 如果担保人在签订新的借款合同时，明确知道该笔借款是用于偿还旧的债务（即借新还旧），并且仍然愿意为此提供担保，那么其提供担保的意思表示就包含了对旧债务的认可。
责任判定：
- 在此情况下，新的借款合同和保证合同都是合法有效的，担保人应当按照合同的约定承担保证责任。
- 例如，如果新贷与旧贷的担保人相同，且担保人对借新还旧的事实知情并同意，那么担保人通常需要继续承担保证责任。
二、担保人不知情的情况
法律原则：
- 如果担保人在签订新的借款合同时，并不知道该笔借款是用于偿还旧的债务，而是基于对新借款的信赖而提供的担保，那么其提供担保的意思表示是基于对新债务的信任，而非对旧债务的延续。
- 担保合同的效力依附于主合同（即借款合同）。当主合同的债务内容发生实质性变更（如借新还旧），而担保人对此并不知情时，担保合同的效力可能受到影响。
责任判定：
- 在此情况下，担保人通常无需对旧债务承担保证责任。因为担保人可能因主合同当事人的隐瞒而作出错误的意思表示，违背了其真实意愿。
- 债权人需要举证证明担保人知道或者应当知道借新还旧的事实。如果债权人无法提供充分的证据，那么法院可能会认定担保人不知情，从而免除其保证责任或减轻其责任。
- 例如，如果新贷与旧贷的担保人不同，且新贷担保人对旧贷的存在并不知情，那么新贷担保人通常仅对新贷承担保证责任，而对旧贷不承担保证责任。
三、特殊情形下的责任承担
主合同当事人串通骗保：
- 如果主合同当事人双方协议以新贷偿还旧贷，且骗取保证人提供保证的，保证人不承担民事责任。因为此种行为违背了保证人的真实意思表示，损害了保证人的利益。
新贷与旧贷系同一保证人：
- 在这种情况下，不论保证人是否知道或者应当知道借新还旧的事实，均应当承担保证责任。因为保证人在旧贷中已经作出了提供担保的意思表示，且在新贷中继续提供担保，表明其愿意承担由此产生的风险。但这一规则也有例外，如果新贷的担保责任显著重于旧贷，且保证人对此并不知情，那么保证人可能可以主张免责或减轻责任。不过，在大多数情况下，这一例外并不适用，因为借新还旧通常不会显著增加保证人的风险。
法律建议
- 对于债权人：在借新还旧的情况下，应当确保担保人知情并同意，以避免因担保人不知情而导致的法律纠纷。
- 对于担保人：在签订保证合同前，应当仔细审查借款合同的内容，了解借款的实际用途和风险程度。如果发现存在借新还旧的情况，且自己并不知情或不同意，应当及时提出异议并拒绝提供担保。
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