仲裁是一种由双方当事人协议选择的、由第三方中立机构对争议进行评判并作出裁决的解决纠纷方式。在劳动工伤领域，以及更广泛的民事纠纷中，以下情况通常会被提交仲裁：
合同纠纷：
- 买卖合同：如因货物质量、数量、交付时间或价款支付等问题产生的争议，双方可以在合同中约定仲裁条款，或事后达成仲裁协议，将争议提交仲裁机构解决。
- 建设工程合同：涉及工程价款结算、工程质量、工期延误等问题的争议，同样可以通过仲裁方式高效解决。
- 租赁合同：租金调整、房屋维修责任、提前解约等争议，若双方同意，也可选择仲裁。
- 其他合同类型：如借款合同、服务合同等，只要合同中有仲裁条款或事后达成仲裁协议，均可提交仲裁。
劳动争议（特定情况）：
- 虽然劳动争议通常首先通过劳动调解和劳动仲裁机构处理，但在某些特殊情况下，如高管薪酬、竞业禁止等争议，若双方同意，也可选择商业仲裁机构进行仲裁。这种情况下，仲裁条款或协议需要明确、具体，且符合相关法律法规的规定。
知识产权纠纷：
- 包括专利、商标、著作权等知识产权的转让、侵权等争议。若相关合同中约定了仲裁条款或事后达成仲裁协议，双方可选择仲裁解决，以保护知识产权的合法权益。
海事海商纠纷：
- 如海上运输、船舶租赁、海上保险等领域的货物损坏、运费支付、船舶碰撞等纠纷。由于这些纠纷往往涉及专业性强、涉外因素多，仲裁成为较为理想的选择。
投资纠纷：
- 特别是在国际投资领域，投资者与东道国政府或企业之间的投资争议，常通过国际仲裁机构进行解决。仲裁的保密性和国际认可度为国际商业交往中的争议解决提供了有力保障。
其他财产权益纠纷：
- 如股权转让、合伙解散清算、保险理赔等，只要双方当事人同意，均可通过仲裁方式解决。仲裁的灵活性和高效性使得这些纠纷能够得到快速、公正的处理。
仲裁的优势在于：
- 高效性：仲裁程序相对灵活，双方当事人可自主选择仲裁机构、仲裁员及仲裁的时间和地点，审理期限通常较短。
- 保密性：仲裁一般以不公开审理为原则，有效保护当事人的商业秘密、个人隐私及商业信誉。
- 国际认可度：仲裁裁决在全球多个国家和地区能够得到承认和执行，为国际商业交往中的争议解决提供了有力保障。
但需注意，并非所有纠纷都适合仲裁。涉及人身关系（如婚姻、收养、监护、扶养、继承等）、行政争议以及应当由法院专属管辖的案件（如不动产纠纷、港口作业中发生的纠纷等），不能通过仲裁解决。
建议：在选择仲裁作为争议解决方式时，当事人应仔细考虑其适用性和便利性，并确保仲裁条款或协议的明确性、有效性及可执行性。若你对仲裁的具体适用或流程有疑问，或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。