针对你提出的“吃绿头鸭判几年”的问题，以下是我根据相关法律法规及律师见解给出的详细分析：
首先，明确结论：食用绿头鸭是否会被判刑，以及具体判多少年，主要取决于获取绿头鸭的方式及其数量等具体情况。若仅单纯自己食用且未涉及非法行为，一般不构成犯罪，但可能面临行政处罚；若涉及非法狩猎、杀害或交易等行为，则可能触犯刑法，面临刑罚。
接下来，我将从不同角度进行具体分析：
绿头鸭的法律地位：
- 绿头鸭是国家“三有”保护动物，即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物，受到《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规的保护。
一般食用情况：
- 若单纯自己食用了一只绿头鸭，且未涉及其他违法行为，一般不构成犯罪。但根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，此类行为会面临行政处罚，包括责令停止违法行为、没收野生动物及其制品，并处野生动物及其制品价值一倍以上五倍以下的罚款。
涉及非法狩猎、杀害等情况：
- 若食用的绿头鸭是通过非法狩猎、杀害等方式获得，或者参与了相关非法行为，并达到一定标准（如非法狩猎野生动物二十只以上、在禁猎区或使用禁用工具方法等狩猎），则涉嫌非法狩猎罪。
- 若构成非法狩猎罪，依据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第二款，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。不过，仅吃一只且不存在上述严重情节通常难以达到刑事立案标准，但仍会受到行政处罚。
合法食用情况：
- 若通过合法的狩猎许可证或购买经过合法渠道获得的鸭肉来食用绿头鸭，则不会面临任何刑罚。
总结与建议：
综上所述，食用绿头鸭是否会被判刑取决于多种因素，包括获取方式、数量及当地法律法规等。为避免法律风险，建议公众严格遵守相关法律法规，不参与非法狩猎、杀害或交易野生动物的行为。如有任何疑虑或担忧，应及时向我咨询以获取准确的法律意见。