在民间借贷案件中，若被告缺席庭审，法院不一定会当庭宣判，但会依法进行缺席判决。以下是对此问题的详细分析：
一、缺席判决的法律依据与程序
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭或未经法庭许可中途退庭的，法院将依法进行缺席判决。这意味着，即使被告未出庭，法院仍会根据原告提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。然而，当庭宣判并非缺席判决的必然结果，法院会根据案件的具体情况，如证据的充分性、案件的复杂性等，来决定是否当庭宣判。
二、证据审查与判决结果
证据充分时的处理：
- 若原告提交的证据能够形成完整的证据链，充分证明借贷关系的存在、借款金额、借款期限及利息约定等关键事实，法院很可能会支持原告的诉讼请求，判决被告偿还借款及相应利息。在此情况下，即使被告缺席，法院也可能根据充分证据作出有利于原告的判决，但不一定当庭宣判。
证据存疑时的裁量：
- 若原告提供的证据存在瑕疵，如借条形式不规范、转账记录与借款金额不符等，法院将综合全案情况进行判断。尽管被告未到庭质证和抗辩，但法院仍会遵循证据规则和法律规定，进行公正裁决。在此情况下，判决结果可能更有利于原告，但同样不一定当庭宣判。
三、被告缺席的法律后果
丧失抗辩权利：
- 被告缺席庭审，即视为放弃了答辩、举证、质证和辩论等诉讼权利。这将导致被告无法对原告提出的借款事实、金额、利息等主张进行有效反驳，也无法提供有利证据来支持自己的抗辩。
面临执行风险与信用受损：
- 一旦法院作出对被告不利的缺席判决，且被告未在规定的期限内履行判决义务，将面临严重的执行风险和信用受损问题。法院有权采取多种强制措施来清偿债务，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖其他财产等。同时，被告可能会被列入失信被执行人名单，个人信用将受到严重影响。
四、建议与注意事项
积极应诉：
- 被告在收到法院传票后，务必积极应诉，准备充分的证据和答辩意见，以确保自己的合法权益得到保障。如果确实无法出席庭审，应及时向法院说明情况并申请延期开庭或提交书面答辩意见。
关注判决结果与执行情况：
- 无论法院是否当庭宣判，被告都应关注判决结果，并在规定的期限内履行判决义务。如果认为判决结果有误或存在不公，可以在法定期限内提起上诉或申请再审。
避免信用受损：
- 被告应尽量避免因缺席庭审而导致信用受损。一旦被列入失信被执行人名单，将对个人的生活和工作产生严重影响。
总结来说，在民间借贷案件中，若被告缺席庭审，法院会根据原告提供的证据和陈述进行缺席判决，但不一定当庭宣判。被告应积极应诉，准备充分的证据和答辩意见，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。