在没有监控且对方先动手的情况下，保护自己的核心原则是：优先确保人身安全，及时固定证据，依法维权。 具体可从以下角度展开分析：

1. 事发时的自我保护

• 避免激化矛盾：若对方先动手，应优先躲避攻击（如后退、侧身），避免正面冲突升级。若对方持续攻击，可采取必要防卫措施（如格挡、推开），但需注意防卫限度，避免超出“制止不法侵害”的必要范围，否则可能构成防卫过当。
• 寻找目击者：若周围有路人，可大声呼救并请求其协助报警或作证，目击者的证言是后续维权的关键证据。
• 保留伤情证据：若受伤，立即拍摄伤情照片（包括全身照、局部特写），记录受伤时间、地点及过程，并尽快就医，保留医疗记录（如病历、诊断证明、费用单据）。

2. 事发后的证据固定

• 报警处理：无论伤势轻重，均应第一时间报警。警方会出具《受案回执》，并启动调查程序（如询问双方、调取周边监控、勘验现场）。即使无直接监控，警方也可能通过其他证据（如伤情鉴定、目击者证言、现场痕迹）还原事实。
• 补充证据：若事发地无监控，可尝试调取附近商铺、住宅的私人监控，或通过手机定位、通话记录等证明事发时间与地点。同时，保存与对方的沟通记录（如短信、微信），若对方承认先动手，可作为自认证据。
• 伤情鉴定：向警方申请伤情鉴定，若构成轻微伤及以上，对方可能面临行政处罚（如拘留、罚款）；若构成轻伤及以上，则可能追究刑事责任（故意伤害罪）。

3. 法律维权路径

• 民事赔偿：若因对方攻击导致人身损害（如医疗费、误工费、护理费等），可向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿。证据包括：伤情鉴定、医疗记录、费用单据、警方《行政处罚决定书》或《刑事立案通知书》等。
• 行政处罚：若对方行为违反《治安管理处罚法》，警方可对其处以拘留或罚款。若对处罚结果不服，可申请行政复议或提起行政诉讼。
• 刑事追责：若伤情达轻伤及以上，对方可能构成故意伤害罪。此时可向公安机关控告，或直接向法院提起刑事自诉（需自行收集证据）。

4. 注意事项

• 避免私下和解：在未固定证据前，勿轻易接受对方和解请求，否则可能丧失维权主动权。
• 谨慎防卫：若对方停止攻击或失去侵害能力，应立即停止防卫，避免被认定为“事后防卫”或“互殴”。
• 咨询专业律师：若案件复杂（如涉及多人冲突、伤情鉴定争议等），建议委托律师介入，协助调查取证、制定诉讼策略。

总结：无监控环境下，需通过伤情证据、目击者证言、其他间接证据还原事实，依法主张权利。若遇纠纷，可直接向我咨询具体法律问题。