针对您提出的“起诉离婚一方出去打工怎么不离婚”的问题，我可以明确地告诉您，即使对方外出打工，您依然可以通过法律途径来起诉离婚。关键在于您需要按照正确的流程操作，以确保您的合法权益得到充分保障，并顺利推进离婚程序。

首先，您需要确定管辖法院。一般来说，离婚诉讼是由被告住所地的人民法院来管辖的。但如果被告的住所地与经常居住地不一致，也就是说，如果被告离开住所地并在新的地方连续居住了一年以上，那么就应该由这个经常居住地的人民法院来管辖。如果对方外出打工并没有一个固定的经常居住地，那么您可以选择向原告自己的住所地或者经常居住地的人民法院提起诉讼。

接下来，您需要尽可能获取对方的准确地址，包括工作地、租住地或者户籍所在地等，这是为了确保法院能够有效地送达诉讼文书。

有了这些信息后，您就可以向有管辖权的人民法院提交起诉状了。在起诉状中，您需要明确您的诉讼请求，也就是请求法院判决离婚，并陈述相关的事实和理由，同时提供必要的证据来支持您的主张。

在提交起诉状后，法院会负责送达诉讼文书给对方。送达的方式有多种，包括直接送达、留置送达、委托送达、邮寄送达以及公告送达等。如果对方因为外出打工而无法直接接收，法院会采取其他方式确保诉讼文书的送达。

送达诉讼文书后，法院会安排时间进行开庭审理。在这个阶段，您需要按时出庭，陈述自己的主张，并提供证据。如果对方经传票传唤无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以进行缺席判决。但需要注意的是，离婚案件涉及人身关系，法院会慎重审查您提供的证据是否足以证明夫妻感情确已破裂。

最后，根据法院的判决，您需要处理后续的相关事宜，比如财产分割、子女抚养等问题。如果对方对判决不服，还可以在规定期限内提起上诉。

在整个过程中，我建议您保持冷静和理性，积极收集并保存好相关证据来证明自己的主张。同时，也要尊重法律程序和对方的合法权益，避免采取过激或不当的行为。如果您觉得这个过程比较复杂或者不确定如何操作，我建议您咨询专业的律师来获取更详细的法律建议和帮助。