结论：帮别人拉摩托自己摔断脚，若对方不负责，能否要求赔偿以及如何赔偿，需分情况讨论，主要取决于双方是否存在法律上的义务关系以及对方是否存在过错。
情况一：存在义务帮工关系，被帮工人存在过错
- 法律关系分析：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第四条，无偿提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中致人损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。帮工人存在故意或者重大过失，赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的，人民法院应予支持。同时，该解释第五条规定，无偿提供劳务的帮工人因帮工活动遭受人身损害的，根据帮工人和被帮工人各自的过错承担相应的责任；被帮工人明确拒绝帮工的，被帮工人不承担赔偿责任，但可以在受益范围内予以适当补偿。
- 在帮别人拉摩托这个场景中，如果双方形成了义务帮工关系，即你无偿为对方提供帮助拉摩托，且对方没有明确拒绝，那么在拉摩托过程中你摔断脚，若对方存在过错（比如指挥不当、提供有安全隐患的摩托等），对方应当承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果因伤致残，还包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
- 解决途径：
- 首先可以与对方协商解决，明确告知对方其应承担的责任以及赔偿的范围和金额，看能否达成赔偿协议。
- 如果协商不成，可以向当地的人民调解委员会申请调解，调解委员会会组织双方进行调解，促成双方达成调解协议。
- 若调解也无法解决，可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，需要提供相关证据证明双方存在义务帮工关系以及对方存在过错，比如证人证言、现场照片、医疗记录等。
情况二：不存在义务帮工关系或者被帮工人无过错
- 法律关系分析：
- 如果双方不存在义务帮工关系，比如你只是出于好意临时帮忙，且对方明确表示不需要帮忙或者你主动帮忙但对方无法拒绝，在这种情况下，若对方不存在过错（比如没有指挥你、摩托也不存在安全隐患等），那么对方一般不承担赔偿责任。
- 不过，如果对方愿意从人道主义角度给予一定的补偿，这是可以的，但这并非法律上的强制义务。
- 自身权益维护：
- 如果无法从对方处获得赔偿，你可以考虑通过自己的医疗保险来报销部分医疗费用，以减轻经济负担。
- 同时，也可以反思自己在帮助他人过程中的行为，是否存在自身疏忽大意等情况，以便在今后的生活中更加注意安全。
若被帮工人不负责的应对建议：
- 收集证据：
- 无论采取哪种解决途径，收集证据都是至关重要的。要尽可能收集能够证明双方存在义务帮工关系以及自己受伤与帮工活动有关的证据，如聊天记录、通话录音、现场目击者的联系方式等。
- 保持冷静和理性：
- 在与对方沟通或者处理纠纷的过程中，要保持冷静和理性，避免情绪激动导致矛盾升级。以平和的态度与对方交流，说明自己的诉求和依据，争取通过协商解决问题。
- 寻求帮助：
- 如果自己对法律程序和相关规定不太了解，可以咨询像我这样有经验的律师，我会为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。