针对您提出的问题，即“注销了执业药师注册证但没有单位离职手续，如何再注册”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，执业药师再次注册通常需要满足一定的条件，并准备相应的材料。这些条件一般包括取得《执业药师职业资格证书》、遵纪守法、身体健康、经执业单位同意以及按规定参加继续教育学习等。在准备材料方面，通常需要提供执业药师延续注册申请表、近6个月的免冠照片、执业单位开业证明、继续教育学分证明以及原执业药师注册证（如果仍在手中）等。

然而，针对您当前的情况，即已经注销了执业药师注册证但没有单位离职手续，这可能会给再次注册带来一定的困难。不过，您可以尝试以下步骤来解决问题：

1. 与原单位沟通：

   • 尽管您可能没有正式的离职手续，但尝试与原单位进行沟通，说明您的情况，并请求他们提供一份书面的离职证明或相关说明。这有助于证明您与原单位已经解除了劳动关系。

2. 准备其他证明材料：

   • 如果无法获得原单位的离职证明，您可以尝试准备其他能够证明您与原单位关系已经解除的材料，如劳动合同终止协议、社保转移证明等。

3. 填写并提交注册申请：

   • 在准备好所有必要的材料后，您可以通过国家药品监督管理局政务服务平台进入全国执业药师注册管理信息系统，填写并提交注册申请。在填写申请表时，请确保所有信息真实无误，并按照要求上传所有必要的材料。

4. 关注审核进度并配合处理：

   • 提交申请后，请及时关注审核进度。如果申请被退回，请严格按照退回意见修改资料并重新提交。在审核过程中，如果药品监督管理部门需要您提供额外的证明材料或进行面谈，请积极配合。

5. 了解并遵守相关规定：

   • 在整个过程中，请确保您了解并遵守所有与执业药师注册相关的规定和要求。这有助于确保您的申请能够顺利通过审核。

最后，需要强调的是，由于您的情况比较特殊（没有单位离职手续），因此整个注册过程可能会比正常情况下更加复杂和耗时。建议您保持耐心，并积极与药品监督管理部门和原单位进行沟通，以尽快解决问题并完成注册。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。