结论：超市卸货时东西把人砸伤，是否构成违法犯罪，需根据具体情况判断，可能涉及民事侵权责任，也可能构成刑事犯罪。
分析如下：
民事侵权责任角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在超市卸货过程中，如果因超市工作人员的疏忽或不当操作导致货物掉落砸伤他人，超市作为雇主或管理方，通常需要承担相应的民事赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
刑事犯罪角度：
- 如果超市卸货时的行为构成过失致人重伤或死亡，且符合相关犯罪构成要件，则可能构成刑事犯罪。例如，如果超市工作人员在卸货过程中严重违反操作规程，明知存在安全隐患而未采取必要措施，导致他人重伤或死亡，可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。
- 此外，如果超市工作人员在卸货过程中故意伤害他人，则可能构成故意伤害罪。故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为，根据伤害程度的不同，可能面临不同的刑事处罚。
建议：
- 对于受害者而言，应及时就医并保留相关医疗证据，同时与超市协商赔偿事宜。如果协商无果，可以向法院提起民事诉讼，要求超市承担侵权责任。
- 如果超市的行为涉嫌刑事犯罪，受害者或其家属可以向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。
- 对于超市而言，应加强员工培训，提高安全意识，确保卸货等操作符合安全规范，以避免类似事件的发生。
后续行动：
- 如果你或他人遭遇了类似情况，建议首先确保自身安全，并及时就医。
- 收集并保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便后续维权。
- 有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议。