结论：未成年时犯罪未被抓到，成年后又犯同种罪行但已过追诉时效的，后罪是否还能追究，需分情况讨论，主要取决于后罪是否独立构成犯罪以及是否受追诉时效限制。

分析：

1. 追诉时效的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪的追诉时效期限根据犯罪的法定最高刑确定，从犯罪之日起计算；犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算。在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。

2. 未成年时犯罪未被抓到的情况：

   • 如果未成年时犯罪，当时未被发现或未被追究刑事责任，且该犯罪行为未在追诉时效期限内被发现或立案，那么根据追诉时效的规定，该犯罪行为将不再被追究。

3. 成年后又犯同种罪行的情况：

   • 成年后再次犯同种罪行，这是一个新的犯罪行为，应当独立计算追诉时效。
   • 如果这个新的犯罪行为在追诉时效期限内被发现或立案，那么应当依法追究刑事责任。

4. 已过追诉时效的情况：

   • 如果成年后犯的同种罪行已经过了追诉时效期限，且没有新的犯罪行为导致前罪追诉期限的重新计算，那么根据追诉时效的规定，这个新的犯罪行为将不再被追究。
   • 但需要注意的是，如果成年后的犯罪行为与未成年时的犯罪行为构成连续犯或继续犯，且整体未过追诉时效，那么可能仍需追究刑事责任。不过，这种情况较为特殊，需要具体分析犯罪行为的性质、时间跨度等因素。

5. 特殊情况下的考虑：

   • 如果未成年时的犯罪行为性质恶劣、情节严重，且成年后的犯罪行为与之有密切关联，虽然从法律形式上可能已过追诉时效，但司法实践中可能会考虑社会危害性、公众利益等因素，进行综合判断。不过，这种情况下的处理并非基于追诉时效的直接规定，而是基于司法裁量权。

建议：

• 对于具体案件，建议直接向我咨询，提供详细的犯罪事实、时间节点等信息，以便进行更准确的法律分析和判断。
• 如果涉及复杂或敏感的犯罪行为，建议尽快寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到妥善保护。

总结：未成年时犯罪未被抓到，成年后又犯同种罪行但已过追诉时效的，后罪是否还能追究取决于多种因素，包括犯罪行为的性质、时间跨度、是否构成连续犯或继续犯等。在具体案件中，需要综合分析这些因素，并结合相关法律规定进行判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。