关于售卖禁止添加的食品是否可以从轻处罚的问题，结论是：一般情况下，售卖禁止添加的食品会面临严厉的法律处罚，但在特定情形下，可能存在从轻或减轻处罚的空间。 以下从不同角度进行详细分析：
一、法律对售卖禁止添加食品的处罚规定
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条，对于违法生产经营的食品，若货值金额不足一万元，将面临十万元以上十五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，则处货值金额十五倍以上三十倍以下的罚款。同时，情节严重者将被吊销许可证，并由公安机关对直接负责的主管人员及其他直接责任人员处以五日以上十五日以下拘留。这些规定表明，法律对售卖禁止添加的食品行为持严厉打击态度，处罚力度较大。
二、可能从轻处罚的情形
自首与立功：
- 如果售卖者在被查处前主动向相关部门投案自首，并如实供述自己的违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成自首，从而在量刑时予以从轻或减轻处罚。
- 如果售卖者能够揭发他人重大犯罪行为或提供重要线索，协助司法机关侦破其他案件，可能构成立功，同样有可能获得从轻或减轻处罚的机会。
配合调查与整改：
- 在案件调查过程中，如果售卖者能够积极配合相关部门的调查工作，如实提供证据材料，并主动采取措施整改违法行为，如停止销售、召回已售出的产品等，可能在一定程度上减轻其法律责任。
情节轻微与危害不大：
- 如果售卖者销售的禁止添加的食品数量较少，且未造成严重后果或危害不大，根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出处罚决定时，可以依法从轻或者减轻行政处罚。
三、法律建议与风险提示
严格遵守法律法规：
- 售卖者应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，确保所销售的食品符合食品安全标准，不添加任何禁止使用的物质。
加强内部管理：
- 售卖者应建立健全内部管理制度，加强对食品采购、加工、销售等环节的监管，确保食品来源合法、质量可靠。
及时咨询与应对：
- 如果售卖者发现自己可能涉及售卖禁止添加的食品行为，应及时咨询专业律师或相关部门的意见，了解自己的法律责任和可能的处罚后果，并积极采取措施应对和整改。
风险提示：
- 售卖禁止添加的食品行为不仅可能面临行政处罚和民事赔偿，还可能构成犯罪并承担刑事责任。因此，售卖者应高度重视食品安全问题，切勿因小失大。
总结来说，售卖禁止添加的食品行为在一般情况下会面临严厉的法律处罚。但在特定情形下，如自首、立功、配合调查与整改以及情节轻微与危害不大等情况下，可能存在从轻或减轻处罚的空间。然而，这并不意味着售卖者可以抱有侥幸心理或忽视食品安全问题。相反，售卖者应严格遵守法律法规，加强内部管理，确保所销售的食品符合食品安全标准。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。