结论：和个人签订分期还款协议后，逾期三天对方要求还全款，这一要求是否符合法律规定，需根据协议中的具体条款以及相关法律法规来判断。

分析角度一：协议条款的约定

1. 若协议中有明确约定：如果分期还款协议中明确规定了，在借款人逾期还款达到一定天数（如三天）时，出借人有权要求借款人一次性偿还全部剩余款项，那么这一要求是符合协议约定的，也即符合双方当事人的真实意思表示，因此是合法的。

2. 若协议中无明确约定：如果协议中没有这样的明确约定，那么出借人单方面要求借款人一次性偿还全部剩余款项，可能构成对协议的违约或变更，需要双方协商一致或依据相关法律法规来判断其合法性。

分析角度二：相关法律法规的规定

1. 《民法典》关于借款合同的规定：根据《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。但《民法典》并未直接规定逾期多少天后出借人有权要求一次性偿还全部款项。

2. 合同自由原则与公平原则：在民事法律关系中，合同自由原则允许当事人自由约定合同的内容，但这一自由并非无限制的，它受到公平原则、诚实信用原则等法律原则的制约。如果出借人利用优势地位或借款人处于危困状态、缺乏判断能力等情形，订立显失公平的条款，那么该条款可能被认定为无效或可撤销。

法律建议：

1. 审查协议条款：首先，建议你仔细审查分期还款协议中的相关条款，特别是关于逾期还款和违约责任的部分，看是否有明确约定逾期多少天后出借人有权要求一次性偿还全部款项。

2. 与出借人协商：如果协议中没有明确约定或你认为该约定显失公平，你可以尝试与出借人进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，如延长还款期限、分期偿还剩余款项等。

3. 寻求法律帮助：如果协商无果，且你认为出借人的要求不合理或违法，你可以寻求专业的法律帮助，如咨询律师或向相关机构投诉，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果出借人的要求符合协议约定且不违反相关法律法规，你可能需要按照其要求一次性偿还全部剩余款项，否则可能面临法律诉讼和相应的法律责任。
• 如果出借人的要求不符合协议约定或违反相关法律法规，你可以拒绝其要求，并通过法律途径维护自己的权益。在此过程中，你可能需要承担一定的诉讼费用和时间成本。