您好，针对您提到的“外卖员房贷不给盖章”的问题，首先我需要明确的是，房贷盖章通常与贷款申请、审批或还款过程中的某些环节相关，而具体是否需要盖章以及盖章的流程可能因贷款机构、贷款类型以及地区政策的不同而有所差异。不过，我可以根据一般的住房公积金个人住房贷款流程，给您一些概括性的建议和指导。

一、了解贷款流程与要求

1. 贷款申请：在申请住房公积金个人住房贷款时，通常需要准备一系列申请材料，包括但不限于身份证明、收入证明、购房合同等。这些材料可能需要经过相关部门的审核和盖章，以证明其真实性和有效性。

2. 贷款审批：贷款机构在收到申请材料后，会进行严格的审核。审核过程中，可能会要求补充材料或进行面谈。如果审核通过，贷款机构会出具贷款批准文件，这通常也需要盖章确认。

3. 合同签订与放款：在贷款批准后，您需要与贷款机构签订借款合同。合同签订后，贷款机构会按照约定的方式放款。这一过程中，也可能涉及到盖章的环节。

二、针对“不给盖章”问题的建议

1. 确认盖章需求：

   • 首先，您需要明确在房贷流程中，具体是哪个环节需要盖章，以及盖章的具体要求是什么。
   • 您可以查阅贷款机构提供的贷款指南或相关政策文件，了解盖章的具体流程和要求。

2. 与贷款机构沟通：

   • 如果您发现某个环节需要盖章但贷款机构未提供盖章服务或拒绝盖章，建议您及时与贷款机构沟通。
   • 您可以询问贷款机构拒绝盖章的原因，并了解是否有其他替代方案或解决方案。

3. 寻求帮助：

   • 如果与贷款机构的沟通无果，您可以考虑向贷款机构的上级部门或相关监管机构投诉。
   • 您也可以咨询专业的法律人士或贷款顾问，了解您的权益和可行的解决方案。

4. 准备必要材料：

   • 在沟通过程中，确保您准备了所有必要的申请材料，并按照贷款机构的要求进行整理和提交。
   • 如果贷款机构要求补充材料或进行面谈，请积极配合并按时完成。

三、注意事项

• 保持耐心与礼貌：在与贷款机构沟通时，保持耐心和礼貌是非常重要的。这有助于建立良好的沟通氛围，促进问题的解决。
• 了解政策变化：房贷政策可能会随着时间和市场环境的变化而调整。因此，在申请房贷前，建议您了解最新的政策动态和要求。
• 保护个人信息：在申请房贷过程中，您需要提供一些个人信息和敏感数据。请确保这些信息的安全性和保密性，避免泄露给无关人员。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在房贷流程中遇到其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。