针对您提出的“自动售卖机售卖过期食品怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及食品安全法规的重要议题。售卖过期食品，无论是在传统商店还是自动售卖机中，都是明确的违法行为，将受到法律的严厉惩处。以下是我为您详细梳理的处罚措施：
一、行政处罚
没收与罚款：
- 食品安全监督管理部门会依法没收违法所得以及违法生产经营的过期食品。
- 同时，可能还会没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 对于货值金额不足一万元的，将并处五万元以上十万元以下的罚款。
- 若货值金额一万元以上，罚款力度将加大，处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
吊销许可证：
- 如果情节严重，比如多次违规或造成较大社会影响，自动售卖机的运营者可能会面临吊销许可证的处罚，这意味着其将失去继续经营相关业务的资格。
二、刑事处罚（若构成犯罪）
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 如果售卖的过期食品不符合食品安全标准，且足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，相关责任人将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处罚将更为严厉，可能处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的，将处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售有毒、有害食品罪（极端情况）：
- 如果在过期食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类原料的食品，将面临更为严厉的刑事处罚，包括五年以下有期徒刑、五年以上十年以下有期徒刑，甚至十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或者没收财产。
三、民事责任
- 赔偿损失：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，如果消费者在自动售卖机中购买了过期食品，他们有权要求商家进行赔偿。
四、实际应用与建议
- 在实际操作中，具体的处罚措施会根据案件的具体情况进行判断，包括过期食品的种类、数量、销售金额、造成的后果以及商家的主观过错等因素。
- 因此，我强烈建议所有使用自动售卖机的商家严格遵守食品安全法规，定期检查并更换过期食品，确保销售的食品均在保质期内。
- 如果遇到相关法律问题或面临处罚风险，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律风险、制定应对策略并维护自身合法权益。
综上所述，自动售卖机售卖过期食品将受到法律的严厉惩处，包括行政处罚、刑事处罚以及民事责任。商家应严格遵守相关法规，确保食品安全，以维护消费者的健康和权益。