针对您提出的“商店售卖过期食品怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

商店售卖过期食品是严重违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，将面临一系列严格的法律处罚。这些处罚不仅涉及行政层面，还可能包括民事和刑事责任。

一、行政责任

1. 没收违法所得与违法物品：

   • 监管部门会依法没收商店因销售过期食品所获得的全部非法收入。
   • 同时，过期食品本身以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品也将被没收。

2. 罚款：

   • 若违法销售的食品货值金额不足一万元，商店将面临五万元以上十万元以下的罚款。
   • 若货值金额达到一万元以上，罚款金额则为货值金额的十倍至二十倍。

3. 责令改正与警告：

   • 执法部门会要求商店立即停止销售过期食品，并对过期食品进行清理下架。
   • 同时，给予商店警告，督促其严格遵守食品安全法规。

4. 责令停业整顿与吊销许可证：

   • 在情节较为严重的情况下，监管部门可以责令商店停业整顿，直至其整改完毕并符合相关要求。
   • 若商店的违法行为特别严重，如多次被查出有过期食品或造成严重后果，监管部门将吊销其食品经营许可证，取消其经营食品的资格。

二、民事责任

1. 赔偿消费者损失：

   • 如果消费者因食用过期食品而遭受人身损害，商店需承担包括医疗费、护理费、交通费等在内的合理费用。
   • 若消费者因购买过期食品而受到欺诈，还可要求商店按照商品价款的三倍进行赔偿，增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

2. 承担违约责任：

   • 如果商店与供应商或合作伙伴之间存在关于食品保质期管理的合同约定，并因此违约，还需承担相应的违约责任。

三、刑事责任

• 在极端情况下，如果商店销售过期食品的行为造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，对人体健康造成严重危害，或者有其他特别严重情节的，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

建议与警示：

鉴于贩卖过期食品所带来的严重后果，我强烈建议所有食品经营者严格遵守相关法律法规，确保所售食品均在保质期内。同时，应加强内部管理，完善进货查验制度，定期检查库存，及时处理过期食品，以避免不必要的法律风险和经济损失。作为商家，保障消费者的健康和权益是其不可推卸的责任。