要起诉非法经营，通常需要收集并准备以下几类证据：
主体资格证据：
- 证明被告主体身份的材料，如身份证、营业执照等，以确认非法经营行为的实施者。
非法经营行为证据：
- 书面合同或协议：如果非法经营行为涉及签订合同或协议，这些文件将直接证明双方之间的交易关系和非法经营的内容。
- 交易记录：包括银行转账记录、收据、发票等，这些记录能够证明资金流动和交易情况，是非法经营行为的重要证据。
- 货物或服务凭证：如提货单、送货单、服务确认单等，这些凭证能够证明非法经营行为中涉及的货物或服务的交付情况。
- 电子数据：如电子邮件、短信、微信聊天记录等，这些电子数据可能包含非法经营行为的沟通记录、交易细节等关键信息。
非法性证据：
- 行政处罚决定书：如果被告曾因非法经营行为受到过行政处罚，相关的行政处罚决定书将作为证明其非法性的重要证据。
- 行业规范或标准：如果非法经营行为违反了特定的行业规范或标准，这些规范或标准也将作为证明其非法性的依据。
- 专家意见或鉴定报告：在必要时，可以聘请相关领域的专家出具意见或鉴定报告，以证明被告的经营行为是否非法。
损害后果证据：
- 损失计算依据：如财务报表、审计报告等，这些材料能够证明原告因被告的非法经营行为所遭受的经济损失。
- 其他损害证明：如客户流失记录、商誉受损证明等，这些证据能够证明被告的非法经营行为对原告造成的其他损害。
在收集证据时，还需要注意以下几点：
- 证据的真实性：确保所收集的证据是真实可靠的，没有经过篡改或伪造。
- 证据的合法性：证据的收集过程必须合法，不能侵犯他人的合法权益或违反法律法规的规定。
- 证据的关联性：证据必须与非法经营行为具有直接的关联性，能够证明被告实施了非法经营行为并造成了损害后果。
如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响诉讼的胜诉率。因此，在起诉前，建议仔细审查所收集的证据，确保其充分、真实、合法且具有关联性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。