针对您提出的“食品安全卫生怎么处罚”的问题，以下是我根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，为您提供的详细解答：

一、处罚的法律依据

我国对食品安全卫生问题的处罚主要依据《中华人民共和国食品安全法》，该法规定了严格的法律责任和处罚措施，旨在保障公众健康和安全。

二、常见违法情形及处罚

1. 生产经营不符合安全标准的食品

   • 情形：包括生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质超标，以及腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品和食品添加剂。
   • 处罚：
     • 货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；
     • 货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；
     • 情节严重的，可吊销许可证。

2. 经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类

   • 处罚：
     • 货值金额不足一万元的，处十万元以上十五万元以下罚款；
     • 货值金额一万元以上的，处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；
     • 情节严重的，可吊销许可证，并由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

3. 标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品

   • 处罚：与生产经营不符合安全标准的食品处罚相同。

4. 未按规定要求销售食品

   • 处罚：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

5. 经营明知是不符合食品安全标准的食品

   • 处罚：
     • 货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；
     • 货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款；
     • 情节严重的，可吊销许可证。

6. 在食品中添加药品

   • 处罚：除可能面临的罚款外，还可能被责令停产停业，甚至吊销许可证。对于故意实施并造成严重后果的，责任人员可能被追究刑事责任。

三、其他处罚措施

1. 没收违法所得与违法物品：包括违法所得、违法生产经营的食品及添加剂，以及用于违法的工具、设备、原料等。

2. 警告与责令改正：对较轻违法行为，给予警告并责令改正；拒不改正的，进一步处以罚款或停产停业。

3. 行业禁入：被吊销许可证的食品生产经营者及其相关责任人员，在一定期限内不得重新申请许可或从事相关工作。

四、刑事处罚与民事赔偿责任

• 刑事处罚：若生产经营的食品造成严重食物中毒事故、其他严重食源性疾病，或掺入有毒、有害的非食品原料，将依法追究刑事责任，量刑根据犯罪情节严重程度而定。
• 民事赔偿责任：因食品卫生安全问题给他人造成损害的，食品生产经营者需依法承担民事赔偿责任。

五、建议与总结

食品卫生安全问题的处罚体系体现了法律的严厉性和全面性。食品生产经营者应高度重视食品安全管理，建立健全相关制度，加强员工培训，确保食品从生产到销售的全链条符合卫生标准和法律要求。同时，消费者也应提高食品安全意识，积极维护自身权益，共同营造安全健康的食品环境。

希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。