结论：在发抖音投诉人截屏且未显示全名的情况下，是否构成侵权需分情况讨论，主要取决于截屏内容是否侵犯了他人的隐私权、名誉权等人格权。

分析：

1. 隐私权角度：

   • 如果截屏内容涉及他人的私人信息，如家庭住址、电话号码、身份证号等，即使未显示全名，也可能因泄露了他人不愿公开的私人信息而构成对隐私权的侵犯。
   • 隐私权是公民依法享有对其个人的、与公共利益无关的私人信息、私人活动和私人空间进行支配的一种人格权。因此，在发布截屏时，应确保不泄露他人的私人信息。

2. 名誉权角度：

   • 如果截屏内容包含对他人名誉的贬损、侮辱或诽谤，即使未显示全名，也可能因损害了他人的社会评价而构成对名誉权的侵犯。
   • 名誉权是公民或法人保持并维护自己名誉的权利。在发布截屏时，应避免使用可能损害他人名誉的言辞或图像。

3. 其他人格权角度：

   • 除了隐私权和名誉权外，还有其他人格权如肖像权、姓名权等也可能受到侵犯。例如，如果截屏中包含了他人的肖像或部分姓名，且未经他人同意，可能构成对肖像权或姓名权的侵犯。
   • 然而，在未显示全名的情况下，对姓名权的侵犯可能相对较轻，但仍需根据具体情况判断。

建议：

• 谨慎发布：在发布抖音或其他社交媒体内容时，应谨慎选择截屏内容，确保不侵犯他人的隐私权、名誉权等人格权。
• 尊重他人：尊重他人的隐私和名誉是每个人的基本道德义务，也是法律要求。在发布内容时，应考虑到可能对他人的影响。
• 法律后果：如果因发布截屏内容而侵犯了他人的权益，可能面临法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。因此，在发布前应充分评估法律风险。

特殊情况：

• 如果截屏内容是为了揭露违法行为或保护公共利益而发布的，且已尽到合理的注意义务（如模糊处理私人信息、确保内容真实等），则可能不构成侵权。但这种情况下仍需谨慎判断，并建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见。

总结：发抖音投诉人截屏且未显示全名是否构成侵权，需根据截屏内容是否侵犯了他人的隐私权、名誉权等人格权来判断。在发布前应谨慎评估法律风险，并尊重他人的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。