核心结论：女儿在越南借钱被扣，属于涉及跨国法律事务的复杂情况，需分情况采取不同措施，包括与债权人协商、寻求越南当地法律帮助、联系中国驻越南使领馆以及考虑国际司法协助等途径来解决问题。以下是具体分析：
- 与债权人协商
- 尝试沟通：首先，应尝试与扣押你女儿的债权人进行直接沟通，了解扣押的具体原因、借款的详细情况（如借款金额、利息、还款期限等）以及对方提出的要求。在沟通中，要保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，尽量以和平、协商的方式解决问题。
- 提出还款计划：如果确实存在借款事实，且你女儿有能力偿还部分或全部借款，可以与债权人协商制定一个合理的还款计划。还款计划应明确还款金额、还款期限以及还款方式等，以书面形式记录下来，并由双方签字确认，以避免后续产生纠纷。
- 寻求越南当地法律帮助
- 咨询越南律师：由于事件发生在越南，了解并遵守越南的法律是解决问题的关键。可以联系越南当地的律师，咨询关于借款纠纷、人身扣押等方面的法律规定，以及可能的法律救济途径。越南律师可以根据具体情况，为你女儿提供专业的法律建议和辩护。
- 提起法律诉讼：如果与债权人的协商无果，或者债权人的行为违反了越南的法律，可以考虑在越南提起法律诉讼。通过法律途径，可以要求法院判决债权人停止非法扣押行为，并可能要求其赔偿因此造成的损失。
- 联系中国驻越南使领馆
- 寻求领事保护：中国驻越南使领馆有义务为中国公民提供领事保护和协助。可以联系使领馆，说明你女儿的遭遇和困境，请求他们提供必要的帮助和支持。使领馆可以协助你女儿与越南当地警方、法院等机构进行沟通，了解案件进展情况，并提供翻译、法律咨询等服务。
- 协助回国：如果情况严重，你女儿的人身安全受到威胁，或者她希望尽快回国，可以向使领馆请求协助安排回国事宜。使领馆可以根据具体情况，提供必要的旅行证件、机票预订等协助。
- 考虑国际司法协助
- 了解国际司法协助程序：如果案件涉及跨国法律事务，可能需要考虑国际司法协助程序。这包括向越南法院申请承认和执行中国法院的判决（如果在中国已经提起诉讼并获得判决），或者向中国法院申请采取保全措施等。
- 寻求专业法律支持：国际司法协助程序复杂且涉及多个国家的法律体系，建议寻求具有跨国法律事务经验的律师或法律机构的支持。他们可以提供专业的法律建议和协助，确保你的权益得到最大程度的保护。