在赡养老人报税时，您和弟弟选择一人填写一个老人作为被赡养人，这种分摊方式属于“约定分摊”中的一种具体实践。以下是详细解释：

1. 约定分摊的定义：

   • 约定分摊是指纳税人与其兄弟姐妹之间，通过协商确定各自承担的赡养老人专项附加扣除的额度和方式。这种分摊方式不需要严格按照法定比例，而是基于家庭内部的协商和实际情况来决定。

2. 一人填写一个老人的具体操作：

   • 在您和弟弟的情况下，如果各自赡养一个老人，并且选择在报税时分别填写自己赡养的老人作为被赡养人，这实际上是一种约定分摊的简化形式。即，你们通过协商（可能是默认的或明确的），决定各自承担一个老人的赡养费用，并在报税时相应地享受专项附加扣除。

3. 注意事项：

   • 协商一致：虽然这种分摊方式在家庭内部可能看起来自然而然，但最好还是确保所有参与分摊的兄弟姐妹都对此表示同意，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 保留证据：为了应对可能的税务审查或家庭纠纷，建议保留与赡养老人相关的支出记录、协商记录等证据。
   • 遵守税法规定：确保你们的分摊方式符合当地税法的规定，特别是关于赡养老人专项附加扣除的额度和条件。

4. 其他分摊方式：

   • 除了约定分摊外，赡养老人专项附加扣除还可以采用指定分摊的方式，即由被赡养人指定分摊的比例和额度。但这种方式通常适用于被赡养人意识清醒且能够表达自己意愿的情况。
   • 如果兄弟姐妹之间无法就分摊方式达成一致，或者存在特殊情况（如某个兄弟姐妹经济困难无法承担赡养费用），还可以考虑通过法律途径解决分摊问题。

总结：您和弟弟选择一人填写一个老人作为被赡养人，属于约定分摊的一种具体实践。在操作时，请确保协商一致、保留证据，并遵守税法规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。