刑事审判中的一般程序（即普通程序）与简易程序在多个方面存在显著差异，这些差异主要体现在适用范围、审判组织、审理程序、审理期限以及被告人诉讼权利保障上。以下是对这些差异的详细阐述：

1. 适用范围：

   • 普通程序：适用于除适用简易程序、速裁程序以外的所有第一审刑事案件，特别是案情较为复杂、社会影响较大、犯罪性质严重的案件，如涉及国家安全、恐怖活动犯罪等。
   • 简易程序：仅适用于基层人民法院管辖的，案件事实清楚、证据充分，且被告人承认自己所犯罪行并对指控无异议，同时对适用简易程序没有异议的案件。不适用于被告人是盲、聋、哑人，有重大社会影响，共同犯罪中部分被告人不认罪或对适用简易程序有异议等情形。

2. 审判组织：

   • 普通程序：由审判员组成合议庭，或由审判员和人民陪审员组成合议庭进行审理，成员人数为单数，通常不少于三人。
   • 简易程序：对可能判处三年有期徒刑以下刑罚的，可由审判员一人独任审判，也可组成合议庭；对可能判处的有期徒刑超过三年的，应当组成合议庭进行审判。

3. 审理程序：

   • 普通程序：程序严格且复杂，包括法庭调查、法庭辩论、被告人最后陈述等环节。公诉人需出示证据，双方进行质证和辩论，确保案件审理的公正性和准确性。
   • 简易程序：相对简化，庭审环节可根据案件情况适当省略或简化。例如，简化了庭审笔录的制作，可以采用简便方式记录关键内容。但审判员仍需灵活掌握审理节奏，确保被告人充分行使辩护权。

4. 审理期限：

   • 普通程序：受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。特殊案件可经上一级法院批准延长三个月，因特殊情况还需延长的，需报请最高人民法院批准。
   • 简易程序：受理后二十日以内审结，对可能判处的有期徒刑超过三年的，可延长至一个半月。这体现了简易程序在提高审判效率方面的优势。

5. 被告人诉讼权利保障：

   • 普通程序：由于案件复杂严重，被告人的诉讼权利保障更为全面。被告人有充分时间和机会进行辩护，法庭严格按照法定程序审理，确保司法公正和程序正义。
   • 简易程序：虽简化审理环节，但被告人基本诉讼权利仍得保障。被告人有权辩护、申请回避、最后陈述等，法院需确保被告人了解案件情况及法律后果，并保障其合法权益。例如，法院需告知被告人适用简易程序的法律后果，确保其知情权不受侵犯。

实际应用中的选择：

在实际应用中，应根据案件的具体情况和被告人的诉讼需求，合理选择适用的程序。如果案件事实清楚、证据充分，且被告人认罪并同意适用简易程序，那么选择简易程序可以提高审判效率，节约司法资源。然而，如果案件案情复杂、社会影响较大，或者被告人不认罪或可能判处较重刑罚，那么应选择普通程序，以确保案件审理的公正性和准确性。

总结与建议：

刑事审判中的普通程序与简易程序各有特点，它们相辅相成，共同维护着刑事诉讼制度的公平与效率。在选择适用程序时，应充分考虑案件的具体情况和被告人的诉讼需求，确保审判的公正性、准确性和效率性。如果您在刑事审判方面遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我咨询。