在提取已故存款人存款进行公证时，是否需要写清楚银行存款的金额，这主要取决于具体的继承情况和银行的要求，但通常建议明确写明存款金额。以下从不同角度进行详细分析：
一、无需公证且金额明确的情况
小额存款继承：
- 根据相关规定，如果已故存款人在同一法人银行业金融机构的账户余额合计不超过5万元人民币（或等值外币，不含未结利息），且提取申请人为已故存款人的配偶、子女、父母，或者经过公证的遗嘱指定的继承人、受遗赠人，那么继承人可以直接到银行办理存款提取手续，无需进行公证。但在此情况下，虽然无需公证，但银行在办理提取手续时，仍会要求继承人提供存款证明，该证明上通常会明确显示存款金额。
特殊情况：
- 对于银行理财产品、黄金积存产品等，如果可合并计入5万元限额内，继承人可按银行安排办理赎回或过户，同样需要明确金额。
- 丧葬费和抚恤金不计入5万元存款限额，且可简化提取流程，但这些费用通常也有明确的金额记录。
二、需要公证且金额明确的情况
存款密码未知或存在争议：
- 如果继承人不知道存款密码，或者对于存款的归属存在争议（如多个继承人对遗产分配方案有分歧），银行通常会要求继承人办理继承公证。在办理公证时，需要明确写明存款金额，以便公证处准确评估遗产价值，并出具相应的继承权证明书。
超过金额限制：
- 如果继承的存款金额超过5万元，则需要按照传统的公证流程进行办理。在公证过程中，必须明确写明存款金额，这是公证处出具继承权证明书的重要依据。继承人需准备相关证明材料，如申请人身份证明、被继承人死亡证明、亲属关系证明以及财产权利证明（包括银行存款证明，明确显示存款金额）等，然后前往公证处办理继承权证明书。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 在办理已故存款人存款继承手续时，无论是否需要公证，都建议继承人先咨询银行或专业律师（即我，程理想律师，专注于合同纠纷、刑事辩护、债权债务领域），以明确具体情况和要求。
- 如果需要公证，继承人应准备齐全相关证明材料，并确保所有材料上的信息准确无误，特别是存款金额。
可能后果：
- 如果未明确写明存款金额，可能导致公证处无法准确评估遗产价值，从而拒绝出具继承权证明书或出具错误的证明书。
- 这将影响继承人顺利提取存款，并可能引发不必要的法律纠纷和麻烦。
总结来说，在提取已故存款人存款进行公证时，为了确保继承权的合法实现和避免不必要的麻烦和纠纷，建议继承人明确写明存款金额。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。