针对您提出的“三轮电动车左转时被在路口变道超车的机动车撞到责任怎么划分”这一问题，这确实是一个涉及多方面因素的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和交通事故处理实践，为您提供的详细分析：
一、责任划分的基本原则
在交通事故责任划分中，我们首先要遵循的是“过错责任原则”，即根据事故双方的行为、遵守交通规则的情况以及现场具体状况来确定责任。同时，也要考虑到机动车与非机动车（如三轮电动车）在交通事故中的不同地位，非机动车通常被视为弱势一方。
二、具体情形分析
三轮电动车左转时的行为：
- 如果三轮电动车在左转时未遵守交通信号灯（如有的话），或者未按规定让行直行车辆，那么它可能承担主要或全部责任。
- 如果三轮电动车在非机动车道内正常左转，且已充分观察周围交通情况，但被违规驶入非机动车道的机动车撞倒，那么机动车通常承担主要或全部责任。
机动车变道超车的行为：
- 机动车在路口变道超车，本身就存在一定的风险。如果机动车在变道超车时未充分观察周围交通情况，或者未与前车保持安全距离，导致与左转的三轮电动车相撞，那么机动车通常承担主要责任。
- 如果机动车存在超速、酒驾、无证驾驶等严重违法行为，即使三轮电动车存在一定过错，机动车也可能承担主要或全部责任。
双方共同责任的情况：
- 如果三轮电动车在左转时速度过慢或犹豫不决，而机动车又未保持安全距离或未充分观察，双方均可能承担一定责任。
- 在某些情况下，如路口视线不佳、交通标志不清等，也可能导致双方共同承担责任。
三、处理建议
- 及时报警：发生事故后，应立即报警并保护好现场。交警会进行现场勘查和调查取证，为后续的责任认定提供依据。
- 收集证据：保留好现场照片、视频、证人证言等相关证据。这些证据在后续的责任认定和赔偿协商中可能起到关键作用。
- 联系保险公司：及时通知各自的保险公司进行处理。保险公司会根据保险合同和事故责任认定结果进行理赔。
- 法律咨询：如对责任认定结果有异议，可咨询专业律师并申请复核。律师可以为您提供法律意见和帮助，维护您的合法权益。
四、特殊情况说明
- 在无交通信号灯的路口，机动车与三轮电动车相撞的责任划分需特别遵循“转弯让直行”和“让右方来车”的原则。如果机动车未遵守这些原则导致事故，通常承担主要责任。
- 如果三轮电动车存在超速、酒驾、无证驾驶等违法行为，即使机动车有过错，三轮电动车也可能因自身违法而承担一定比例的责任。
综上所述，三轮电动车左转时被在路口变道超车的机动车撞到的责任划分需综合考虑多方面因素。在处理此类事故时，应遵循法律法规和公平原则，确保责任认定的准确性和公正性。希望以上分析能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。