关于未签劳动合同的赔偿金额及仲裁时效问题，结论如下：

一、未签劳动合同的赔偿金额

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。具体计算方式如下：

1. 赔偿范围：从用工满一个月的次日起，至补订合同前一日或劳动关系终止前一日，按月计算二倍工资差额（即已发工资外的等额补偿）。

   • 示例：若员工工作9个月未签合同，月工资为5000元，则企业应支付的双倍工资差额为：
     \( (9个月 - 1个月豁免期) \times 5000元 = 40000元 \)（实际为第2至第9个月中的8个月差额）。

2. 特殊情形：

   • 已支付工资的处理：若用人单位已按月支付正常工资，仅需补足一倍工资差额；若支付的工资低于当地最低工资标准，则需按最低工资标准补足差额并加付一倍赔偿金。
   • 视为无固定期限合同：用工满一年仍未签订合同的，自满一年当日起视为已订立无固定期限劳动合同，此后不再适用双倍工资规定，但用人单位仍需补订书面合同。

3. 其他补偿：除双倍工资差额外，劳动者还可根据具体情况主张经济补偿金（如因未签合同导致劳动关系解除，按每工作满一年支付一个月工资的标准补偿）、补缴社保等权益。

二、仲裁时效

劳动仲裁时效通常为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。具体到未签劳动合同的情形：

1. 起算节点：从建立劳动关系满一个月的次日开始计算双倍工资差额的仲裁时效，直至补签合同或劳动关系终止之日，最长不超过11个月。

   • 示例：若员工于2023年1月1日入职，用人单位未签合同，则仲裁时效从2023年2月1日起算，至2024年1月31日届满。若员工在2024年2月1日后申请仲裁，可能因超过时效而丧失部分月份的索赔资格。

2. 时效中断与延长：若劳动者在仲裁时效内向用人单位主张权利（如通过书面函件、邮件等留存证据），或用人单位同意履行义务（如补签合同、支付赔偿），时效可中断并重新计算；因不可抗力或其他正当理由耽误时效的，可申请延长。

三、维权注意事项

1. 证据留存：劳动者需提供工资流水、考勤记录、工牌、工作证、同事证言等证明劳动关系的材料，以支持双倍工资差额的主张。
2. 及时行动：务必在法定仲裁时效内提出主张，避免因逾期导致权益受损。若对时效计算有疑问，可随时向我咨询具体案例的时效起算点。

总结：未签劳动合同的赔偿金额以双倍工资差额为核心，计算时需注意豁免期、时效限制及特殊情形；仲裁时效为一年，从用工满一个月的次日起算。若您有具体案例或需进一步计算赔偿金额，可直接向我提供月工资、工作时长等信息，我将为您详细核算并制定维权策略。