若一审未回复被告的诉求，被告可通过以下途径维护自身权益：

1. 在庭审中明确提出诉求并要求回应
   被告应在庭审过程中主动向法官陈述诉求内容，并明确要求法院对诉求进行回应。若法院未在判决书中对诉求进行回应，被告可主张法院存在“遗漏诉讼请求”的程序瑕疵。根据《民事诉讼法》第177条，若原判决遗漏当事人或诉讼请求，二审法院应裁定撤销原判决、发回重审。

2. 通过上诉程序主张权利
   若一审判决已作出且未回应诉求，被告可在收到判决书之日起15日内向上一级法院提起上诉。上诉理由需明确指出一审法院未对诉求进行审理或回应，属于程序违法。二审法院将审查一审程序是否合法，若确认存在遗漏，通常会裁定发回重审。

3. 申请再审（若判决已生效）
   若一审判决已生效且未回应诉求，被告可依据《民事诉讼法》第207条申请再审，主张一审法院违反法定程序（如遗漏诉讼请求）。再审申请需在判决生效后6个月内提出，并提供相关证据证明诉求未被审理。

补充说明：

• 被告需保留提交诉求的书面证据（如答辩状、反诉状等），以证明已向法院明确提出诉求。
  
• 若诉求涉及实体权利（如赔偿金额、合同效力等），法院未回应可能导致判决结果不公，被告可通过上诉或再审主张权利。
  
• 若诉求属于程序性事项（如管辖权异议、回避申请等），法院未回应可能构成程序违法，被告可直接提出异议。

建议：
若您遇到此类情况，建议尽快整理一审诉求内容、提交证据及判决书，向我详细说明案件细节，以便进一步分析上诉或再审的可行性。