针对您提出的“经济案件解除取保候审五年了不撤案怎么办”的问题，这是一个涉及法律程序和权益保护的重要事项，我将为您详细解答。

一、明确现状与法律风险

首先，您需要明确的是，取保候审的最长期限为12个月，若已达五年且案件未撤案，这明显超出了法定时限，不符合法律规定。这种情况可能意味着案件在处理过程中存在某些异常或延误，您需要积极采取行动来了解案件进展并维护自己的合法权益。

二、了解案件未撤案的具体原因

1. 与办案机关沟通：

   • 您应主动联系负责该案件的公安机关或人民检察院，了解案件目前所处的阶段、未结案的具体原因以及后续可能的处理流程。
   • 记录好每次交流的时间、内容及办案人员的信息，以备后续需要。

2. 申请信息公开：

   • 如果正常沟通无法获取有效信息，您可以依据《政府信息公开条例》向相关办案机关申请公开案件的处理情况，包括侦查进展、证据情况等。

三、申请解除取保候审（如尚未正式解除）

尽管您提到案件已“解除取保候审”，但在此情境下，若实际上取保候审状态仍持续（即未正式办理解除手续或案件未正式撤案导致状态未更新），您应：

1. 提交书面申请：

   • 向作出取保候审决定的机关提交解除取保候审申请书，明确指出取保候审已超期的事实，并要求立即解除。

2. 提供相关证明材料：

   • 附上取保候审决定书等能证明取保候审开始时间的材料，以增强申请的说服力。

四、针对未撤案情况采取进一步措施

1. 向办案机关申诉：

   • 提交书面申诉材料，详细说明案件已符合撤案条件但未撤案的情况，并附上相关证据。

2. 向上级机关或检察机关反映：

   • 若办案机关未合理处理您的申诉，您可以向上级公安机关、人民检察院等上级机关反映情况。
   • 同时，您也可以向同级人民检察院的控告申诉部门或监察委员会等监督部门投诉，以寻求公正处理。

五、寻求专业法律帮助

1. 聘请律师：

   • 律师能够提供专业的法律分析和建议，与办案机关沟通，了解案件详情，并为您争取合法权益。
   • 律师可以协助您准备申诉材料、参与调查过程，并在必要时提出辩护意见。

2. 申请法律援助：

   • 如果您经济困难或符合法律援助条件，可以向当地法律援助机构申请法律援助，由专业律师为您提供免费的法律服务。

六、准备应对可能的诉讼

尽管您希望案件能够撤案，但也需要做好案件可能进入审判阶段的准备。这包括收集证据材料、准备辩护材料以及可能需要出庭作证等。在此过程中，律师将提供专业的指导和帮助。

总结与建议：

面对取保候审超期未撤案的情况，您应保持冷静和理智的态度，积极采取措施了解案件进展，并在必要时寻求上级机关、检察机关的帮助及法律援助。同时，聘请专业律师提供法律帮助是保护自身权益的重要途径。在整个过程中，请尊重法律程序，配合办案机关的工作，以确保您的合法权益得到最大程度的保护。